松屋也要進軍台灣市場 日本三大牛丼連鎖店到齊了 

松屋フーズ。(圖/萍子)
▲日本松屋フーズ。(圖/萍子)

記者黃士原/台北報導

日本三大牛丼店終於要全部登陸台灣了!繼吉野家、すき家(SUKIYA)之後,另一家牛丼品牌松屋也準備進軍台灣市場了,根據經濟部公司資料查詢,台灣松屋在1月25日核准設立,代表人是上條達也,所代表法人就是株式会社松屋フーズ。


▲台灣松屋公司登記。(圖/截自經濟部網站)

分店幾乎都是24小時營業的松屋、吉野家、すき家並稱為日本三大連鎖丼飯,因為平價加上24小時營業,成為外國旅客半夜作為宵夜首選,或是沒有預定飯店早餐時,松屋也成為早餐選擇之一。

日本三大牛丼店之中的吉野家進入台灣市場,吉野家在1987年來台開設分店,登台已經進入第31年了,除了大家熟悉的牛丼專賣型態之外,台灣吉野家在近幾年也白色吉野家與黑色吉野家不同的店鋪型態。


▲すき家(SUKIYA)在台灣展店已破20家,圖為三重菜寮店。(圖/黃士原攝)

至於也是日本三大牛丼連鎖餐廳之一的すき家(SUKIYA),則是在2014年登台,目前已在大台北地區拓展超過20家門市,現在正逐漸往其他地區開店,繼基隆市、桃園市之後,すき家也將到台中開店,目前正在召募員工中,台中的朋友終於也吃得到了。

目前已知すき家(SUKIYA)人力跟行召募台中健行博館店的內外場人員及儲備幹部,這有可能是將是台中的第一家門市,離台中SOGO及科博館很近,目前還沒有開幕日期消息,不過應該不用再等太久了。

松屋フーズ雖是三大品牌之中最晚來台灣發展,但卻是許多台灣網友前往日本最愛去的牛丼專賣店,店內有圖文並茂的販售機點餐,不會日文的朋友可以點餐,點完餐自己找位子,之後再把整理券交給店員即可。最近松屋則是受到美國牛肉與米等原物料和人事成本影響,4月3日起調漲12類主餐價格,平均調漲10日圓至50日圓,也是暌違4年松屋再度調漲價格。

除了牛丼飯之外,日本近年來迴轉壽司也開始積極到台灣發展,迴轉壽司四大天王中的藏壽司、はま壽司已經先後登台,而壽司郎預計6月開幕,就剩下河童壽司(かっぱ寿司)還沒登台了,說不定未來也有機會在台灣吃到河童壽司。
 

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