▲八月堂招牌蜂巢可頌。。(圖/記者黃士原攝)
旅遊中心/綜合報導
在大台北地區已經有4家門市的可頌專賣店八月堂,將再新增一家門市,4月16日正式進駐微風台北車站2F,而為慶祝微風台北車站店開幕,八月堂循慣例推出僅有微風台北車站店獨家販售的「香蒜可頌」,濃濃的蒜泥香氣搭配外皮酥脆奶香濃郁的經典蜂巢可頌,點綴上巴西里葉與黑胡椒粒的獨特香氣,如果是蒜味愛好者就不要錯過。
八月堂可頌主打當場現烤,技術是跟日本師傅學習,風格屬於日式可頌,所使用日本知名的鳥越麵粉品牌,八月堂行銷公關經理Kinna表示,也因此八月堂的可頌風格比較偏日式,可頌上面的鋪料變多較多,同時內層比較鬆軟、外層酥脆。Kinna也提到,招牌的蜂巢可頌是在外面再淋上糖水,因此外層除了酥脆,甜味也較多。
目前八月堂在台灣的門市據點都是在百貨公司,分別是台北的京站、台北101、台北SOGO忠孝館、中和環球購物中心、台中中友百貨、台南新光三越中山店及高雄新光三越左營店,而微風台北車站則是第8個門市據點。
微風台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號2F
電話:02-2388-0525
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