▲愛麗絲主題英式下午茶。（圖／六福旅遊集團提供）
旅遊中心／綜合報導
結合童話故事主題下午茶超可愛！台北威斯汀六福皇宮即日起至5月31日止於飯店1樓的Elite Café推出的期間限定Alice In Wonderland 愛麗絲主題套餐，有多款繽紛又可愛的美食與飲品之外，還將童話故事中小女孩愛麗絲跌入兔子洞的橋段，以及紅心皇后華麗的玫瑰園等場景搬到飯店裡。
愛麗絲主題套餐時段及品項包含每日的下午茶套餐、週末限定的早午餐、以及數量有限的愛麗絲主題野餐禮籃，配合主題活動，於4月11日起至5月31日，凡至Elite Café享用愛麗絲主題英式下午茶即可獲得Elite Concept愛麗絲的魔法永生花折價券乙張、至Elite Concept下訂喜餅即可獲得Elite Café愛麗絲微醺之夜，週五暢飲四人同行一人免費券乙張。
▲愛麗絲周末限定早午餐，主菜舒肥豬腹肉以愛麗絲充滿想像與魔幻的視角出發，蘋果綠的餐盤擺上經由蝶豆花染色的米粒與24小時醃製加上8小時舒肥的軟嫩豬肉，上桌前再炙燒焦糖做出脆皮口感。（圖／六福旅遊集團提供）
▲愛麗絲周末限定早午餐，主菜油封鴨，以熱愛打獵的紅心騎士設計的油封鴨，此為法式鄉村家鄉菜餚，考量現代人享受清爽風味，特別以橄欖油取代傳統鴨油減少油膩感。（圖／六福旅遊集團提供）
愛麗絲主題套餐菜色包含主題前菜、湯品到紅心皇后的欽點主菜三選一，分別是以愛麗絲充滿想像與魔幻的視角出發的舒肥豬腹肉，上桌前再炙燒焦糖做出脆皮口感，油封鴨則是以熱愛打獵的紅心騎士來設計，第三款則為現流小卷明太子義式燉飯，以白皇后潔白簡單的人物特性所調製，從鹹點、甜品到裝飾都換上精緻又可愛愛麗絲卡通圖案，周末早午餐每位1,680元+10%，四人同行再贈送免費拍立得乙張。
▲愛麗絲周末限定早午餐，主菜現流小卷明太子義式燉飯，以白皇后潔白簡單的人物特性所調製，粒粒分明的燉飯拌入滑順的明太子醬。（圖／六福旅遊集團提供）
Elite Café亦於每日下午茶時段推出愛麗絲主題英式下午茶，從上至下層分別為黑醋栗口味的造型時鐘馬卡龍、主題閃電泡芙、甜品，第二層則為四款鹹點，第三層為愛麗絲主題杯子蛋糕，包含象徵主人翁愛麗絲的白色蝴蝶結搭配藍色蕾絲造型的杯子蛋糕、雙胞胎兄弟款杯子蛋糕與妙妙貓三種圖案，還有Café招牌蛋糕一款以及下午茶必吃的英式司康兩顆。而飲品部分配合童話故事縮小藥水的橋段，特別以荔枝、檸檬蘇打及蝶豆花，設計出漸層的魔幻氣泡飲。雙人套餐售價1,280元+10%。
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