雞蛋糕控必收藏！台中14家創意雞蛋糕、紅豆餅懶人包

文、圖／跟著關關看世界

從以前就很愛吃雞蛋糕、紅豆餅之類的小點心，最近幾年在台中也吃不少，想說整理個台中雞蛋糕懶人包，給跟我一樣愛吃雞蛋糕的參考，裡面都是我自己吃過的 之後還會慢慢新增，有些已歇業的就沒放上去囉，也歡迎你們推薦好吃的雞蛋糕給我唷

1. Dum Dum 摩艾人形燒 | 文章連結
過年前IG上又發現最新爆紅的Dum Dum 摩艾人形燒，試賣期間每天都賣到秒殺超誇張 過完年我也立刻來嚐鮮啦!!!
每份都有五種不同表情，超療癒的模樣完全捨不得吃耶~

2.喜羊羊脆皮雞蛋糕 | 文章連結
喜羊羊脆皮雞蛋糕比較少人介紹 但我覺得還不錯耶！尤其它的包餡雞蛋糕有8種口味可以混搭 有選擇障礙的人就不用傷腦筋囉!!

3. 魚你同在 雞蛋糕 鯛魚燒 | 文章連結
魚你同在專賣雞蛋糕跟鯛魚燒，鹹的甜的都有，口味超級多 還有限定隱藏版!!這裏的雞蛋糕是一整片不去邊的，邊邊吃起來香香脆脆的好吃呀!

4. 六分甜紅豆餅 | 文章連結
第一次看到笑臉雞蛋糕超可愛的，有四種不同表情，正面是笑臉、背面是格子鬆餅圖案，格子面酥脆，笑臉飽滿膨鬆 吃起來兩種口感

5. 默默雞蛋糕 | 文章連結
打開烤爐是發著光的漂亮雞蛋糕，老闆娘說她的麵糊有加豆漿，跟別處吃起來不一樣，吃進嘴裡微微的甜、還能吃到雞蛋香，蠻好吃的

6. 大判燒 | 文章連結
金典酒店旁的大判燒 是偏日式的菓子燒，店面也走日式風格，冰涼的紅豆餅你們有吃過嗎?? 這款新品很適合即將來臨的炎熱夏天，大判燒口味一直都在推陳出新 總是能給我意想不到的驚喜

7. 小G脆皮雞蛋糕 | 文章連結
居然是海綿寶寶系列耶！蟹老闆、珊迪、海綿寶寶，覺得有點可愛，外圍那圈皮超薄超酥脆，像餅乾一樣很好吃耶~蛋糕口感蠻有彈性的，即使放涼也不會軟掉

8. 東海商圈-鯛魚燒霜淇淋 | 文章連結
剛出爐熱騰騰的鯛魚燒搭配著透心涼的霜淇淋，吃起來實在過癮，份量比一般來的大 而且身上的花紋好漂亮喔~頭尾都是較薄脆像餅乾的口感，中間身體比較胖像蛋糕的感覺，裡面還有奶油餡

9. 綠色講堂 – 茗菓子 | 文章連結
這紅豆餅應該是我看過最大的吧~跟我的拳頭一樣大了，側面也相當厚實，連麵糊裡都混入有機茶粉，光吃餅皮就有清爽的茶香

10. 魚刺人雞蛋糕 | 文章連結
紅茶口味直接把茶葉混入麵糊裡，烤出來的雞蛋糕有紅茶香還看得到紅茶葉，一份六顆裡面很飽滿紮實、不會空空的吃完很空虛

11. 大坡咖啡屋 | 文章連結
平常雞蛋糕都是路邊買了邊走邊吃，第一次在店裡坐著吃雞蛋糕，感覺有點奇妙，紮實的雞蛋糕裡包入胖呼呼的棉花糖 上頭還淋了巧克力醬，感覺好可愛~

12. 膨風伯鯛魚燒 | 文章連結
招牌很可愛還寫著歡迎垂釣，把來吃鯛魚燒的客人都當成了釣客的感覺，膨風伯的鯛魚燒是用米做的，跟我們一般以為麵粉做的不一樣，在特殊節日有不同的隱藏版驚喜，元宵節出過湯圓口味端午節有粽子口味，有機會可以來試試膨風伯特別的鯛魚燒唷~

13. INO ICE 冰淇淋店 /紅豆餅 | 文章連結
看到各種顏色餅皮已經很期待了，沒想到餡料擺上去竟然像座小山丘，讓我眼睛都亮了起來

14. 天天饅頭 | 文章連結
天天饅頭其實是台中蠻知名的小點心也是老店了，平日下午就蠻多人在排隊，饅頭其實不大，就這樣一口一顆的大小
它的外皮微酥裡面鬆鬆軟軟 雖然用炸的但吃起來一點都不油膩

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