文、圖/小不點Paine
好吃的肉圓在台灣真的不少,從北到南,每個縣市都有幾家相當出名的肉圓店,或許他不是所謂在地口味,就像台北很多都標榜彰化肉圓出名的,即便如此,這些肉圓店依舊深深地擁有許許多多忠實老客戶,我喜歡台灣小吃,就是即便在北部都可以吃到美味的中部小吃。
這家阿財肉圓,在網路評價中除了好吃之外,最重要的是他居然在現在漲聲一片的市場中,維持著較為平實的價格甚至還提供免費的清湯,太多肉圓店不提供清湯之外還賣超貴的湯(隨便一碗都賣40….),這家阿財彰化肉圓,實在是超值得推薦。
不僅是觀光客喜歡,就是台灣人也願意排隊的肉圓店。就是阿財彰化肉圓。
我不知道那算不算是老闆娘,總之就是有人負責炸肉圓,有人負責包肉圓,照片中那位條紋上衣的女生,很親切,即使是客人長排絡繹上門,依舊每個親切招待。
免費清湯,在這裡你可不用點湯,因為有免費大骨湯!是不是佛心啊~~~
阿財彰化肉圓開的時間有點久了,日本也有媒體專門採訪過。
一顆40,兩顆80,桃園有賣45的….魚丸湯一碗25,我上次在桃園看到貢丸湯45的(很崩潰),有時吃肉圓喝湯真的是「配著喝」而已,是一種FU啊!我要你那麼一大碗有料的湯幹嘛啦XD
彰化肉圓,先蒸過之後再油炸~阿財肉圓也是囉!
店不算小喔,桌椅陳設也算寬,小吃一點也不會覺得又小又亂又擠得,很不錯。
雖然有清湯免費,但是他一碗魚丸湯賣25,所以點來喝看看,點一個肉圓40元。我看到大部分來吃的男生都點大碗的兩顆!
我喜歡吃肉圓,就在於那些醬汁,有鹹有甜有辣,三色不可缺啊!每一家肉圓店都有自己的一點小秘訣。
阿財彰化肉圓的肉圓內餡份量不小,絞肉混著筍丁筍絲有脆脆的口感,胡椒提味讓內餡更好吃,
阿財肉圓的肉圓皮很Q軟~雖然我比較愛炸得比較猛的酥皮肉圓,不過這種事我小時候就吃得很習慣的軟Q肉圓皮也是超愛的。
魚丸湯,有兩顆魚丸,湯頭部分跟送的清湯也不一樣喔,是比較有味道的芹菜大骨湯?這碗喝完還可以去裝免費清湯繼續喝,我吃肉圓就蠻愛喝湯的~
免費清湯搭上吃完肉圓之後的醬,是喝過就忘不了的美味啊!
阿財彰化肉圓
FB打卡評論 / IG曬照片
電話: 02 2751 7426
營業時間:08:30–13:30(週日休息)
地址:台北市中山區龍江路21巷13號
讀者迴響