文、圖／愛吃愛玩的馬克斯
南投埔里美食「La Bello 美妍冰淇淋」，嚴選當地食材製作的義式冰淇淋，苦瓜及阿薩姆口味大推。歐風猶如哈利波特屋般好拍又好玩，去年9月在南投埔里新開幕，主打蔬果義式冰淇淋，每日固定8種口味，某些口味新奇顛覆想像。
現在正逢櫻花季，更推出櫻花限定口味冰淇淋，現場結合當地青農返鄉推出的青農小舖農特產品可選購。屬於旅行的中途休息站，悠閒來個下午茶，去埔里和日月潭的朋友別錯過囉！
「La Bello 美妍冰淇淋」一下國道6號愛蘭交流道後，會先經過元首館，就會立馬到達目的地，位在埔里遊客中心旁邊，附設停車場方便。
為了因應狗年的到來，特別在分類的垃圾桶上繪製各種可愛狗兒的圖示，也吸引一些人來合照留影。
La Bello 美妍冰淇淋的建築外觀呈現寶藍色，牆上是歐風十足的書本，有種哈利波特屋的錯覺，現場賣的為義式蔬果冰淇淋，特別與台中弘光科技大學進行產學合作，另設置一片空間為青農小舖，各種農特產販售。
入口處一進來，左手邊為青農小舖區，嚴選友善小農無毒栽種農特產，以南投在地產品為主，如咖啡豆、紅茶餅、埔里米、千層酥、梅子或筊白筍化妝品等。
在門一隅處，有隻好大的貓雕像佇立在此，乍看還誤以為是真的，哈哈！
用餐的環境寬敞舒適，大片的落地窗陽光灑落透光性十足，潔白的地板，木質的桌椅，風格簡約。
上面是La Bello 美妍冰淇淋的菜單，有義式冰淇淋、咖啡、茶飲和熱飲，透明冰櫃內目前有8種冰淇淋口味，其中地瓜葉和苦瓜超少見，因應櫻花季的關係，特別推出限定版櫻花口味冰淇淋，現場想要試吃都可以，也有乳酪蛋糕、巨大泡芙及可可盆栽。
一杯2球70元，3球FB按讚價100元，另有低溫宅配服務，詳情可洽詢店家。
結帳櫃台旁，有可愛的化妝鏡，其中被熊本熊的鏡子所吸引，莫名敗了幾個XD，也有南投日月潭守護神貓頭鷹的相關產品，價格都相當親民。
左：櫻花+百香果、右：阿薩姆+苦瓜
櫻花口味的成本較高，1球是60元。
阿薩姆口味，選用南投在地台茶18號原始種去製作，冰淇淋香濃，表面看的到茶葉梗，茶感香味足，真材實料，好吃。苦瓜口味，加入蜂蜜去調味，入口是甜香蜂蜜味，入喉微帶苦味但不明顯，有點顛覆想像，蔬菜入冰，也讓不吃苦瓜的小朋友也愛上。
百香果口味看的到百香果籽，微酸微甜，愈吃愈濃郁，記得盡快吃，融化速度快。櫻花限定口味，選用日本進口的櫻花，為櫻花醃製的風味，酸香，後勁是烏梅味，最後為奶香，富含層次感，喜歡。
【乳酪蛋糕】60元/條
內用乳酪蛋糕，會幫忙分切擺盤。使用帕馬森起司，蓬鬆軟綿，鹹香味夠，漾著起司味，單吃就很不錯，重點不乾不卡喉呢！
【紅玉咖啡】75元（冰）
將南投紅玉紅茶與咖啡做結合，甜度可調整，第一口是咖啡味撲鼻而來，取而代之為醇厚回甘的紅玉紅茶，紅茶味明顯，咖啡味則來的淡雅。
【五葉松奶蓋】80元（熱）
南投滿多地方可見的五葉松，竟將融入飲品，奶蓋以高壓蒸氣所打，底下為五葉松，喝前攪拌過，有種客家北埔擂茶的特殊風味。五葉松伴著沙沙口感，營養價值也高，倒滿好喝的。
【雪莓娘】70元/顆
新品推出的雪梅娘，其實就是草莓大福，上面有櫻花點綴，外皮軟Q，內餡有海綿蛋糕、櫻花香堤鮮奶油和一顆草莓。櫻花香堤滑順，草莓大顆酸甜，整體算不賴。
新開幕的La Bello 美妍冰淇淋，主打義式蔬果冰淇淋，口味少見，真的香濃又好吃。現場還有青農小舖農特產可選購。飲品五葉松奶蓋特別不錯，喝了暖呼呼，有去南投埔里或日月潭一日遊，推薦來這休息片刻再出發囉！
La Bello 美妍冰淇淋
地址：南投市埔里鎮中山路四段191號（埔里遊客中心旁）（顯示地圖）
電話：0988-279351
營業時間：AM9:00-PM5:00
FB官方：https://www.facebook.com/labellogelato/
停車資訊：附設停車場
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