吃吃喝喝正時髦！精選6間香港話題風格餐廳、咖啡廳

▲香港咖啡廳茶家tehka。（圖／記者謝婷婷攝）

▲香港近年有許多咖啡廳興起。

記者于佳云／香港報導、記者謝婷婷攝影

要在香港找間工業風咖啡廳不難，但你有去過可以洗衣服的咖啡廳嗎？想在香港吃到異國料理很簡單，但你試過在「美術館」裡吃法式料理嗎？在選擇多到讓人眼花撩亂的香港，要光靠食物就成為話題可不容易，《ETtoday新聞雲》就特蒐了6間香港咖啡廳和餐廳，不僅餐飲有水準，每間店的風格更是最大特色，去了香港可別輕易路過！

tehka 茶。家

這間位在上環巷弄底的個性飲品店茶家，在5年多前於太平山街與山道落地生根，簡約的店內裝潢與有趣的空間設計，讓這裡成了「始祖級」的文青小店之一。茶家運用小小的轉角空間，除了店內座位外，也在店外窗邊放置了木椅，天氣好時坐在室外喝茶、吃點心，特別有感覺。

▲香港咖啡廳茶家tehka。（圖／記者謝婷婷攝）

▲位在巷弄底轉角的茶家。

▲香港咖啡廳茶家tehka。（圖／記者謝婷婷攝）

▲店內空間不大卻很溫馨。

有別於香港大多以咖啡為主軸，創辦人因為對茶葉的喜愛，特別以「茶」為主打，在店內提供多款茶品，也網羅來自世界各地的茶葉成立了自有品牌「茶莊」。而除了咖啡和茶飲外，在茶。家也可以吃到每日新鮮現做的手工蛋糕和麵包，還有配合節日和季節變換的點心，值得一試。

▲香港咖啡廳茶家tehka。（圖／記者謝婷婷攝）

▲旁邊就是做甜點的廚房。

▲香港咖啡廳茶家tehka。（圖／記者謝婷婷攝）

▲季節限定的飲品和甜點。

Polygon Cafe

在生活步調緊湊的香港，許多上班族為了節省時間，總是偏好「拿了就走」的外帶咖啡，能在咖啡廳坐著慢慢品嚐一杯咖啡成了奢侈而難得的時光。為了留住繁忙的香港人一杯咖啡的時間，Polygon Cafe特別在咖啡廳裡打造了一個角落小花園，有別於一般常見的工業風設計，這個半露天的空間讓人短暫忘卻生活的忙碌，白天坐著曬太陽、晚上吹吹涼風，舒適愜意的氛圍讓人想賴著不走。

▲香港咖啡廳polygon cafe。（圖／記者謝婷婷攝）

▲店裡的室內空間是輕工業風。

▲香港咖啡廳polygon cafe。（圖／記者謝婷婷攝）

▲戶外則是小型城市花園。

店主Yuri Ezhkov說，香港的咖啡廳大部份都是較封閉式的，頂多是有些店門口的座位，因此他突發奇想，在寸土寸金的香港打造了一座「城市角落花園」，綠色植物和木板搭配水泥牆面，雖然空間不大感受卻和一般咖啡廳截然不同，白天時可以享受充分自然的光線和溫度，抬頭就看著藍天發呆放空，再忙都想偷閒。

▲香港咖啡廳polygon cafe。（圖／記者謝婷婷攝）

▲白天時光線極佳。

Coffee&Laundry

用等洗衣服的時間，一起喝杯咖啡吧！在寸土寸金、地狹人稠且生活步調快的香港，有間結合外帶咖啡吧的洗衣店，小小的店裡擺了十台洗衣機和烘乾機，旁邊還有個「超迷你咖啡吧」，讓來到洗衣店洗衣服的人可以利用等待時間喝杯咖啡，享受繁忙生活中的片刻悠閒。

▲香港coffee&laundry熊貓洗衣店。（圖／記者謝婷婷攝）

▲▼結合洗衣店與咖啡廳在香港是第一間。

▲香港熊貓洗衣店coffee&。（圖／記者謝婷婷攝）

在Coffee&Laundry，來洗衣服的客人把衣服丟進洗衣機後就到吧檯點杯咖啡，隨性地坐在門邊，觀察街上的人來人往，將原本枯燥乏味的等待時間變成忙碌生活中輕鬆愜意的片刻。如果沒有要洗衣服，也可以在路過時買杯飲品外帶，杯子上由香港漫畫家門小雷設計的插畫也是個浪漫驚喜！

▲香港熊貓洗衣店coffee&。（圖／記者于佳云攝）

▲新穎的空間設計也成了街坊鄰居的話題。

▲香港coffee&laundry熊貓洗衣店。（圖／記者謝婷婷攝）

▲請香港當地插畫家設計的杯子。

Winstons Coffee

作為亞洲重要金融中心的香港，聚集了來自世界各地、不同種族的人口，也造就了多元的飲食文化。位在西營盤的Winstons Coffee，以電影院為靈感的招牌與玻璃窗設計，一眼望去猶如歐美街頭，在整區的老式公寓建築中更是顯得特別搶眼。

▲香港咖啡廳winstons coffee。（圖／記者于佳云攝）

▲▼咖啡店所在位置街景有如置身國外。

▲香港咖啡廳winstons coffee。（圖／記者謝婷婷攝）

走澳洲風格的Winstons Coffee，店內僅有一排靠窗座位和一個小吧檯，除了提供多種咖啡飲品，也有調酒和啤酒可以選擇，到了晚上燈光一暗就成了間小酒吧，吸引許多外國人上門。此外，注重人際互動和交流的Winstons Coffee也會在周間不時舉辦有趣的遊戲之夜，白天還會舉辦小型足球比賽，贏了晚上就有免費啤酒可以喝！

▲香港咖啡廳winstons coffee。（圖／記者謝婷婷攝）

▲▼吧檯提供咖啡飲品和調酒。

▲香港咖啡廳winstons coffee。（圖／記者謝婷婷攝）

Bibo

一般來說，街頭藝術和法式料理乍聽是八竿子打不著的兩件事，但在Bibo，它就如我們走進餐廳吃一頓飯那樣平常，卻一點都不平凡。作為香港第一家結合街頭藝術與法式料理的餐廳，Bibo在開幕時很快就引起話題，聚集了Banksy、 Vhils、JonOne等來自世界各地街頭藝術家的作品，讓這裡儼然成了一座當代美術館，光是視覺享受就是無價。

▲香港餐廳Bibo。（圖／記者謝婷婷攝）

▲▼店裡的各個角落都能看見藝術家足跡。

▲香港餐廳Bibo。（圖／記者謝婷婷攝）

除了視覺享受，來到Bibo，你的舌尖也絕不會被虧待。Bibo結合日本食材與法式料理手法，同時延續Bibo藝術精神，在擺盤裝飾上也下了很細緻的功夫，讓每道端上桌的菜也都成為餐廳裡的作品。而為打破Fine dining較為正式、拘謹的印象，Bibo也營造了更親切、友善且自在的用餐氛圍，讓藝術和法式料理更貼近生活。

▲香港餐廳Bibo。（圖／記者謝婷婷攝）