至少要等半小時!宜蘭礁溪人氣宵夜 超下酒「烤肉」

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:等半小時真的滿久的~

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

文、圖/萍子

在礁溪泡湯完,總要在礁溪吃美食,萍子推薦阿和烤肉a-he barbecue,位於宜蘭礁溪中山路上燦坤旁,一台發財車經營的烤肉攤位,營業時間是19:00~01:30,阿和烤肉菜單販售烤肉串、鹽酥雞、鹽酥蝦,飄出陣陣烤肉香,排隊得等半小時。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

想要造訪阿和烤肉a-he barbecue?只要找到宜蘭礁溪中山路上有間燦坤旁,外觀是一台載滿了串物、流動攤販的小發財貨車,每到深夜,這裡都聚集了人潮。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

在宜蘭礁溪有兩間很有名的烤肉,一間是這間阿和烤肉a-he barbecue,外地觀光客買的,另間是阿亮烤肉,則是宜蘭在地人買的,兩間烤肉萍子都吃過,覺得味道都不錯,若要相比2間,萍子更愛阿亮烤肉。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

阿和烤肉a-he barbecue 車改裝設計成烤肉的攤位,琳琅滿目的燒烤、串燒都擺放在上頭。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

光看這些食材,就好吸引人,邊等候,邊聞到陣陣飄香。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

旁邊也有標示幾種鹽酥雞、鹽酥蝦、雞腸、花枝酥供選擇。鹽酥雞、鹽酥蝦、花枝酥這三樣請於結帳時再點即可,不用急著再前方拿取。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

這裡的價錢不便宜,跟阿亮烤肉相比,貴一些些,種類也販售比較多種,有些有標價格,有些則是沒有,需要自己詢問。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

先拿取自己想要吃的美食,之後到車頭後方結帳。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

結帳後,等候叫號,隨後會給一張號碼牌,拿到號碼牌,最少得等半小時,生意非常好,很誇張。若懶得等待的,可以走去湯圍溝公園泡泡腳(免費不用錢),從阿和烤肉a-he barbecue走到湯圍溝15分鐘,再走回來拿烤肉。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

烤好後,從老闆手中拿到剛剛點的阿和烤肉a-he barbecue 塑膠袋包。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

陣陣烤肉香氣撲鼻而來,非常香氣,光聞到味道就非常吸引人。

▲宜蘭礁溪宵夜阿和烤肉。(圖/萍子提供)

萍子買了必吃的烤甜不辣、蔥豬肉串、米血、丸子、豆干等,以及炸鹽酥蝦,共245元,滿滿一大包。鹽酥蝦炸的非常酥脆,整隻蝦在嘴中嚼,越嚼越香,炸的火侯恰到好處。烤肉食材,沾附了整個獨特風味的烤肉醬汁,味道濃郁,吃起來非常夠味,重鹹重香,好吃又涮嘴,吃完還想繼續品嚐,愛吃燒烤、烤肉不可錯過這美食,這間阿和烤肉a-he barbecue,幾乎萍子現今來礁溪泡湯住宿,夜晚有空都會來朝聖礁溪美食,不只可當宵夜外,可買幾罐酒小酌,變成下酒菜,非常讓人滿足。

阿和烤肉a-he barbecue

阿和烤肉a-he barbecue粉絲團
電話:(03)987-2605
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段134-1號。(礁溪中山路上的燦坤旁)
營業時間:19:00~01:30

Upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

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