網友票選第一名!台中「昌平炸雞王」現點現炸超多汁

飛天璇的口袋

飛天璇的口袋 飛天璇

我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯

點評:第一名是昌平炸雞王!

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

文、圖/飛天璇

台中好吃炸雞:昌平炸雞王

最近炸雞話題很夯,最常被提起的應該就是「胖老爹」、「拿坡里」、「肯德基」、「德克士Dicos」吧?不過前陣子的新聞報導,第一名居然是知名度比較低的「昌平炸雞王」…(好令人意外呀!XD)

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

「昌平炸雞王」總店位於北屯昌平路上,其實這一帶是我的生活圈,為什麼到現在才來吃呢?因為每次突然想吃的時候都發現門口一堆人排隊,我沒耐心呀!這天真的是抱持著鐵定要吃到的心情,所以傍晚4點半就先打電話預訂,店家回答說:「要7點半才可以取貨…」所以~等於我大概要等3個小時的意思…(我還沒提到我光是電話就打了將近10通!)不過也可能是假日的關係,猜想平日的話情況應該是會好一點才是…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

「昌平炸雞王」會爆紅的原因是標榜現點現炸,所以想要吃到好吃的炸雞是需要有耐心等待的…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

「昌平炸雞王」目前在全台灣有50間左右的分店,其中包括直營和加盟…不過台中好像一直以來都只有昌平路這間總店,一直到前陣子才多了"太原店"和"昌二店"的…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

店家說7點半取貨,我大概7:20到,在現場還是等了將近半個小時…當天下著很大的雨,突然覺得吃美食其實也是一段很艱辛的路,我都為我的毅力喝彩了呀!

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

等待的時間除了滑手機之外就只能一直看著工作人員了,真是尷尬…所以我就拿起menu拍了一下…說真的~我一直以為「昌平炸雞王」賣的就只有炸雞說,沒想到還有很多嘸a謀a…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

到手囉!好開心…(雖然整個車上都是炸雞的味道還滿恐怖的!==")

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

全家餐(8塊) - $229元,我們家只有兩大一小小,一桶炸雞有8塊根本吃不完呀!其實也可以單點啦!但是我就是很喜歡看到一桶滿滿的感覺咩…(好啦!上面都是碎唸,別理我!)

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

我個人最愛的是雞翅,因為不會有那麼多肉,又不會都只有骨頭,而且我最愛吃中間那個二節翅的部份…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

雞腿應該是一般男生的最愛吧?因為就肉…肉…肉…肉…肉!!!

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

雞胸肉…我不愛!XD

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

好啦!講那麼多都沒有交代口感,好像很混吼?在這期間我吃過「胖老爹」、「拿坡里」和「肯德基」…簡單一句…「昌平炸雞王」確實是當中表現最出色的!

怎麼說呢?它的外皮很酥脆,油膩感比較偏低,雞肉的部份很軟嫩,鹹度不會太高,而且很啾西,吃了很順口…而且~很厲害的是,放了一小段時間之後,也不會變得很油膩,真心覺得很厲害!

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

洋蔥圈 - $30元,總共有6個,我覺得麵衣的表現也不錯,香氣十足…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

波霸薯條 - $30元,會點這個完全只是因為好奇"波霸"長的怎樣?拿到手之後發現…原來~"就這樣"!?(欸~好啦!好啦!就薯條嘛!還能期望它怎樣!?)薯條是點給小櫻桃吃的,雖然小孩子吃炸物不好,不過父母就沒以身作則了,真的是…就當是週末狂歡一下嘛!

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

芋泥薯球 - $30元,總共有9個,外皮軟軟QQ的,地瓜的香氣很明顯,內餡是芋泥,很綿密實在…

▲台中市北屯區昌平炸雞王。(圖/飛天璇提供)

吃完的感覺就是…「昌平炸雞王」真的滿厲害的,如果不要等那麼久的話,我應該就會比較常來買!

昌平炸雞王

地址:台中市北屯區昌平路一段105-9號
電話:0921-762-467
營業時間15:00~21:30售完為止(星期三公休)

飛天璇
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