▲雀客咖啡與「深法」合作推獨家限量百香橙果閃電泡芙。(圖/雀客咖啡提供)
旅遊中心/綜合報導
網路爆紅的「深夜裡的法國手工甜點」現在不只能在白天吃得到,最近還與雀客咖啡打造獨家商品「百香橙果閃電泡芙」,搭配熱拿鐵組合價198元,自12月18日起,每日上午11:00至下午16:30限量販售。百香橙果閃電泡芙中,深法特製了有熱帶酸甜果香滋味的百香橙果內餡,搭配黑色巧克力酥波羅,打造出口感豐富的閃電泡芙。
「深夜裡的法國手工甜點」是網路超夯甜點,在實體店面開幕之前,都要事先預訂、並且等到半夜才能拿到,而法國手工甜點實體店面在2017年的8月28日正式開幕,常態性提供部份塔類甜點、瑪德蓮貝殼蛋糕、費南雪、達克瓦茲、蛋白霜餅乾等,營業時間是從下午4點一直到半夜12點。
至於開實體店面原由,主廚Rick表示,希望讓更多的人可以吃到深法的甜點,深法臉書上的粉絲有75萬人,但可能只有十分之一的吃過,希望沒吃過的十分之九的人也能吃到。雖然開了實體店面,但營業時間卻是從下午4點開始,原來是Rick堅持當天現做,一早開始製作甜點後第一波的出爐時間最快也要下午4點,不過,相對其他甜點店,深法實體店面會一路供應甜點到深夜12點。
雀客咖啡
地址:台北市中山區松江路253號
電話:02 7726 6266
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