文、圖／小不點Paine
我個人到韓國玩的時候，如果只有一個人用餐，我很常會挑選韓式豆腐鍋。第一因為是熱食，第二因為豆腐鍋熱量較低，吃豆腐也很好，所以我蠻常一個人吃一鍋豆腐鍋就當一餐。在桃園中壢的馬大叔，則是專賣韓式豆腐鍋，卻又把一般搭配的白飯換成了拉麵，變成了份量十足豐富的韓式豆腐海鮮拉麵鍋！
馬大叔就在桃園中壢SOGO附近，步行也能到喔，附近很多機車停車位也有路邊停車格。
從店外就有簡易的菜單可以看，路過的人也常會因此停下來好奇研究一下馬大叔揪竟是賣什麼的～
特別的是，在店家外面貼了幾張關於「蜆」的說明，原來是因為馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵，主打裡面加入的是「蜆」而非「蛤」，強調的是「蜆」的營養價值唷！
馬大叔韓式豆腐鍋的店內位子算起來不算太多，但是大家用餐的速度都算快，因此換桌率還不錯，就算是用餐時間來稍微等一下就有空位用餐，因此在用餐的時間來也不算是太辛苦的。
這裡餐具，水的部分都屬於自助方式，不收服務費。
來看看詳細菜單，基本上的單價就是在200以下而已，但是份量我覺得小胃女孩都還能兩個人點一鍋了，但由於消費問題，兩人點一鍋之外還必須單點一樣東西才行喔（也是要幫忙考量一下，店家也是有空間成本的）飲品的部分，馬大叔一樣提供了不少韓國進口的飲料或者酒呢！
貼心小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵的菜單有分成三種湯頭，第一款就是韓式海鮮湯底（微辣），一款是咖哩湯底（不辣），一款是韓式大醬（味增）湯底，另外一款嘖
最貴的招牌痛風豆腐海鮮拉麵，一大鍋288，裡面有天使紅蝦，澎湖中卷，鮮嫩牡蠣，生鮮鮑魚還有一大堆的蜆！這價位真的是蠻超值的，尤其是看到真實的配料之後有點驚訝。另外，不愛海鮮喜歡吃肉的朋友，就可以點人氣的牛肉或者松阪豬，同樣是份量十足。
馬大叔跟一般韓式料理店一樣，也是有進口不少韓式的酒跟飲料唷！像這款就是我個人蠻喜歡的水蜜桃氣泡酒，味道很清爽，ＩＵ代言的呢～
貼心小提醒：喝酒不開車，開車不喝酒
小菜部分，很多人會點泡菜跟毛豆，我個人是比較愛泡菜，馬大叔的泡菜真的蠻好吃的！很推薦點一份來開胃啊！
其他小菜部分，像是炸雞，花枝酥，煉乳年糕還有韓香黃金大叔（炸薯條）都算是店內常被點名的小點。
我個人是最喜歡炸薯條，因為我第一次吃到炸薯條搭配柚子醬，還真的算是意外的搭配耶！
炸雞跟花枝酥外觀看起來頗像，哈，搭配的都是醃蘿蔔片很解膩，我個人覺得花枝酥比較美味。
算是甜點的煉乳年糕，因為我手腳太慢被吃光光了（哭）
我個人點的是人氣的牛肉豆腐海鮮拉麵，188，這一大鍋吃完我整個飽到晚餐！！！
這一鍋內有滿滿的拉麵，豆腐，牛肉，一個蛋，底部還有很多「蜆」！認真來說，對女孩子來說份量實在不少呢。牛肉本身我個人覺得很好吃耶，因為他算是肋條肉，骨邊肉筋膜的地方超好吃的呀！豆腐則是比較像盒裝豆腐的口感，不太像是韓國嫩豆腐喔！
至於整鍋的精華，我個人是覺得湯很重要！這個算是帶點韓式風味的湯頭，一點點微辣很暖胃，味道是韓式辣醬的風格。
份量超多的拉麵，口感也不錯，有點Q。
除了「咖哩鍋」裡面沒有蜆之外，另外的拉麵鍋都是有蜆的喔。
天使紅蝦咖哩豆腐湯拉麵，這個有兩隻大大的天使紅蝦，已經開背去泥腸很貼心。咖哩湯頭是可以直接喝的喔。我喜歡這湯頭，有點濃但有不會很難入口，搭配上拉麵很適合喜歡重口味的朋友。
韓式大醬松阪豬豆腐拉麵，這個味道就比較清爽一些，脆脆的松阪豬非常好吃，這款我覺得比較適合長輩吃。
招牌痛風豆腐海鮮拉麵鍋，這一鍋真的看起來就有痛風感，288就能吃到多種海鮮，對於海鮮控來說是福利啊！
兩隻大大的開背去泥腸的天使紅蝦，兩顆鮑魚，幾個牡蠣還有一隻大中卷，份量十足。海鮮的熱量也相對較低，對於女孩子冬天想要吃個熱量低的鍋物，是個蠻好的選擇喔！
一群人來的好處就是除了吃自己的一份拉麵鍋之外，還可以點一些東西來分享，像是黃金鮪魚海苔扒扒飯！這個在韓國就叫做拳頭飯，是需要自己動手捏一捏，捏成小球狀的拌飯。
看起來好像不太有味道的拌飯，但其實不是耶～～～
一開始我還嫌棄他顏色看起來太普通，沒想到這黃金鮪魚海苔扒扒飯倒是讓我有點訝異，畢竟韓國香油味道加上去就有加分作用，海苔味道也相當香，看似沒有味道的扒扒飯入口卻有著特殊的鹹香，我個人更愛配著韓式泡菜一塊吃，更顯韓式風味，推薦這樣的吃法，真的很像在韓國吃飯！
心得：馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵的整體心得就是，不用花大錢可以吃得很飽又能吃到韓式風味的一家店，海鮮豆腐鍋在冬天是很適合想要苗條身材的女孩們吃的火鍋，但提醒記得麵少吃一點，我個人是覺得非常值得吃的啊！
馬大叔韓式豆腐海鮮拉麵
店家FB打卡評論 / IG曬照片
電話：03 427 1578
營業時間：11:30–14:30、17:30–0:00
地址：桃園市中壢區慈惠三街110號
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