台南質感咖啡帶著走!小農鮮奶搭配義式烘培豆超順口

愛比妞的美食地圖

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美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩。愛比妞。

點評:銅板價就能喝到質感咖啡!

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

文、圖/愛比妞

來杯咖啡吧!!

不知從什麼時候開始,早上習慣來杯咖啡,當成一早動力的來源,來吧~振奮一下精神,一天沒喝到咖啡就覺得怪怪的,好像少了什麼,有沒有朋友跟我一樣,每天都要來杯咖啡呢?

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

1980 CAFE - Coffee To Go店址位於永華路一段上(近海安路、夏林路口)

距離新光三越台南西門店也不遠呦~有點內凹的門面不太明顯,偶然經過的時候想說,這裡何時賣咖啡啊~門口上的黃色小杯子LOGO有點可愛

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

一入內就看見店員親切的微笑,店內空間不算大,也有提供內用的座位,主打外帶咖啡為主要!!所以店內座位不多,也有外送咖啡的部分,周邊滿200元都可以外送,外送距離及價位可以先電洽詢問一下。

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

喜歡喝咖啡的朋友,現場還有多款自家烘的咖啡豆可以選擇,價位上都可以詢問店家,每款豆子價位都不相同。小份量的包裝設計,不用大量採買,感覺比較新鮮,而且可以常常換換口味呢~如果家裡沒有磨豆機的朋友,店家也有免費有提供研磨服務,讓你在家也可以喝到好咖啡

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

特別的是1980 CAFE - Coffee To Go竟然有刷卡服務耶!! 刷卡無金額限制,還有appale pay!! 不用帶現金,現在買個咖啡也很便利呢~

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

來看看菜單吧~

咖啡的選擇上有義式濃縮咖啡、手沖、經典義式咖啡...等,不喝咖啡的朋友也有水果茶、可可那堤或是其他風味那堤可挑選

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

現在還有集點活動,5點以上就會送以上飲品,有興趣的朋友都可以加入LINE電子集點卡,活動訊息依店家公告為主~

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

咖啡現點現沖,我很喜歡這種認真做事的感覺,偷偷拍了幾張,當然我有經過店員同意才拍的啦~ 覺得這種照片很有味道,不是刻意擺出來的自然感,我很喜歡

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

1980 CAFE - Coffee To Go牆上有貼對咖啡的精神,簡單的來看一下吧~

1.最重要是新鮮烘焙豆,自己烘焙手挑豆
2.萃取時間帶酸帶甜無苦,依照各種豆子來找最適合的萃取時間。
3每款咖啡豆都有不同的搭配比例,不多不少就要剛好,找到最合適的風味。

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

經典那堤/熱 12oz $50

喜歡喝大杯的朋友,另有16oz $70可以選擇,熱的咖啡香味順口,不苦風味的確蠻平衡的,奶香搭配咖啡淡柔協調,酸味不明顯苦味也是,不加糖,還可以感受到一點自然甜的風味,上面的奶泡奶香風味挺明顯。

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

經典那堤/冰 12oz $50

那堤算是大家接受度高的一款咖啡,當天我們也分別試了冰的及熱的,冰的經典那提,咖啡味重,取前端和中段酸和甜部分,帶一點奶香呈現出自然微糖甜味,建議喝無糖,就有一點甜度的感覺,冰的香氣一開始喝還好,入口後一整個香味上衝,在鼻腔迴盪,是杯順口好喝的那提,冰的跟熱的風味完全不一樣呢!

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

第一次去,店家還特別介紹了一下,使用小農鮮奶,奶和義式豆要能搭配順口,試過很多牛奶搭配,找到最合適的奶味。

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

精品莊園級美式 $55

喝起來咖啡味比較不會這麼重,咖啡味道清爽有柑橘味,慢慢的會回甘,尾巴柑橘味明顯,又有點蕃薯糖的味道,經過時間變化時間風味會改變,有時候喝咖啡還要帶點風味的想像呢~如果不喜歡咖啡味太重的朋友,可以試試這杯

▲1980 CAFE。(圖/愛比妞提供)

喜歡喝咖啡的朋友可以試試這家,門面有點不明顯,那堤咖啡順口好喝,不帶酸味及苦味,我很喜歡

=====INFO=====
1980 CAFE - Coffee To Go
FB
電話:06-2223100
地址:台南市中西區永華路一段70號
營業時間:週一~五 06:30-18:00 週六、日08:00-18:00
200元可外送

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。
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