文、圖/高雄美食地圖
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「迺夜市」這件事是台灣人夜晚最大的樂趣,到了特定日期,一條平凡無奇的巷弄,到了傍晚,路燈一亮,道路兩側湧進各式攤販,吃喝玩樂到五金雜貨通通有。
高雄五甲地區的南光街夜市,在當地擺攤時間超三十年以上,時間為固定每週六晚上,南光街夜市主要從自強一路到錦田路,依序為自強一路的萊爾富超商、吉士堡現做早點、姿也髮型、天興街的全家超商及錦田路的翁財記超商。
「姿也前的現煎漢堡」「全家前的煎餃」「巷口那間夏天賣愛玉冬天賣米糕粥的」
走進南光街夜市,會有一種回到早期迺夜市的氛圍,中間小小條馬路有著來來往往的人群,不時還有阿公騎機車載著孫子,往左邊一瞧有販賣CD光碟還有音樂卡帶的攤位,斑駁的紙箱訴說著歷史,還有一攤被小朋友團團包圍的彈珠檯,一局5元讓小朋友開心得不得了,在其他夜市玩一次在這邊可以玩兩三次。
這裡的攤販不像六合夜市或瑞豐夜市充滿著新奇有趣的小吃或華麗文青風的裝潢,這裡大部分的攤商招牌僅簡單寫著販賣內容,像愛玉冰、青草茶,更甚於連招牌都沒有,當地人都會用地標加上商品來稱呼,姿也前的現煎漢堡或是全家前的煎餃,簡單攤車賣著二三十年不變的好味道,有機會推薦你來南光街夜市迺迺,回味以前那種迺夜市單純的美好。
萊爾富超商 — 吉士堡現做早點
▼德記香酥雞|鳳山區自強一路福德街口
德記香酥雞炸得酥脆不油膩,每到起鍋時間,總是圍繞許多人等著買香酥雞,另外,德記地瓜球也是推薦購買喔!
▼客來牛排|鳳山區自強一路178號前(靠近南光街)
特調醬汁拌炒的鐵板麵是許多當地人童年回憶好滋味,肚子特別餓的時候更要點上一客豬排!
▼綠豆沙|鳳山區自強一路178號前方(靠近南光街)
位於南光街夜市街口,這一攤綠豆沙從開攤到打烊,總是被滿滿人潮包圍,到夜市的第一件事就是先抽綠豆沙號碼牌!九成以上的人都是衝著這家綠豆沙來著,綠豆沙不是一般甜湯口感,是非常綿密冰沙口感,入口後馬上化開入喉,甜度不會太甜,喝上一口就知道超人氣的原因了。
▼福州茶燻滷味|南光街5號前方
先滷後燻的燻茶滷味,從外表油亮黃褐色就知道十分入味,站在攤車前就能聞到淡淡茶香味,推薦百頁豆腐、米血跟鴨翅。
▼愛玉冰|南光街20號前方
▼川島大阪燒|南光街24號前方(真耶穌五甲教會前)
在許多夜市都有擺攤的川島大阪燒,蓬鬆麵糊口感是許多熟客的最愛。
吉士堡現做早點 — 姿也髮型
▼青草茶|南光街15號(吉士堡現做早點前方)
一對老夫妻經營的茶攤,用料實在,口味宜人,推薦青草茶、冬瓜茶及山粉圓。
▼涼沙丸|南光街17號
古早味的涼沙丸一份6粒20元,內餡有紅豆沙及白豆沙可以選擇,半透明Q軟的餅皮很好吃,尤其是入口後那股香蕉清冰的香氣很懷念。
▼無招牌阿婆滷味 (晚上八點半過後才擺攤)|南光街21號
這一攤阿婆滷味太早到可是買不到喔!晚上八點半才開始營業,米血、甜不辣、大腸及香腸都很推薦,滷味口味濕潤偏甜,價格也十分平價,夾料的時候不用太擔心單價很貴。
▼泰瑞公主奶酪|南光街39號前方
在各大夜市都有擺攤的泰瑞公主,招牌焦糖布丁是客人現點現製作上層焦糖,讓客人可以馬上吃到脆脆的焦糖片再配上香甜布丁,很多客人逛完夜市都會帶上幾顆布丁或奶酪回家吃!
姿也髮型 — 全家超商
▼無招牌麵包攤|南光街30號前方(姿也髮型前方)
麵包攤最顯眼的就是一旁的煎台,製作著招牌現煎漢堡,漢堡肉煎到恰恰再翻面,不是現在流行的美式手打漢堡肉充滿肉汁感,綿綿的漢堡麵包夾著軟呼呼的漢堡肉還有煎蛋及小黃瓜切絲再擠上幾圈番茄醬,一口咬下浮現的是小時候上學前在漢堡店買的漢堡,趁熱吃最好吃喔!
店家另一招牌,烤到外脆內酥的香蒜麵包片,單價只要5元!
▼明雞腳|南光街32號前方(姿也髮型斜前方)
有逛夜市的人對這家明雞腳一定不陌生,明雞腳最大特色蒜味清香的白滷雞腳,老闆娘試吃也給的很大方直接讓你吃一整隻雞腳,口味喜歡再買!
▼5元彈珠檯|復興路一德路口
這一攤彈珠檯是南光街夜市非食物的人氣攤,隨時都有小朋友在排隊等著玩!一局只要5元,而且獎品完全不縮水,小朋友玩得都很開心!
▼射水球|天興街與南光街交叉口
這一攤也是古早味的遊戲,一局收費10元,簡單使用飛鏢射破水球就有獎品了!
全家超商 — 翁財記超商
▼現包煎餃|南光街與天興街交叉口
全家前的煎餃也是老攤,阿姨們在攤子後方辛勤地現包煎餃,手作感的煎餃皮吃起來QQ的,底部煎到脆脆的,配上辣椒油口味很好。
▼一路發烤小卷|天興街全家超商對面
這家烤小卷原味不沾醬,讓你直接品嘗小卷,吃得到肉質甜度,喜歡重口味的可以試試芥末直衝腦門的快感!
▼大餅|南光街85號前
這家大餅真的不太一樣,現場排隊的人年紀從小朋友、年輕人到阿公阿媽都有,不像一般大餅是中年人以上才會吃的食物,每一個人限購5塊,所以大約都要等上15分鐘以上才能拿到大餅,剛煎烙完成的大餅香氣甜甜的,兩面煎到金黃帶點焦焦的,外層咬起來很香,裡面白身的部分濕潤柔軟,真的很好吃,難怪現場總是排隊人潮,甘願等上一二十分鐘吃上這一口大餅。
▼中華老滷健康滷味|南光街103號附近
南光街夜市有許多攤滷味,大多以冷滷味為主,這家中華老滷也是冷滷味,相較其他老店,滷料多了科學麵、蔬果及菇類等其他選項,再伴入榨菜跟醬汁撒上胡椒粉,微酸口味很開胃,蔬果部分處理得很清脆爽口。
▼10元自助棉花糖|南光街71號
只要一枚銅板10元就能享受自己動手做棉花糖的樂趣,如果不會操作的話,老闆娘也會很親切教導怎麼繞出球狀棉花糖。
▼彈珠檯(麻仔台)|南光街與五甲二路603巷交叉口
一枚銅板10元就能換10顆珠子,快節奏的音樂搭配五光十色的光源讓人感覺到有點小刺激,一樣是小時候就有的遊戲機台。
▼糖葫蘆|南光街靠近錦田路口
懷舊的糖葫蘆跟番茄,一串20元,三串只要50元,沒有跟時代一起漲價的糖葫蘆讓路過家長紛紛掏出荷包買給小朋友。
▼品格專業烤肉|南光街與錦田路交叉路口
當能看到煙霧迷漫的景象,就知道品格烤肉攤要到了,超平價串燒讓客人絡繹不絕,老闆的手一直沒有停過不斷地翻轉串燒。
▼素食香豆腐|南光街與錦田路交叉路口
招牌香豆腐串燒,烤過的部分微微酥,上面的花生醬鹹鹹甜甜意外跟豆腐滿合味,至於炸豆腐的部分,炸得很剛好,外脆內微嫩,泡菜部份給得挺大方的。
▼福菊臭臭鍋|南光街錦田路路口
在高雄愛吃臭臭鍋的人,絕對認識福菊臭臭鍋,料多好吃加上價格平價,是許多小資族吃臭臭鍋的第一選擇,用餐時間都需要排隊。
▼鹽酥雞香雞排|鳳山區錦田路168號對面
這家無名鹽酥雞香雞排,食材新鮮加上油炸技術好,也是夜市中人氣排隊攤。
翁財記超商 —
▼紅茶牛奶|南光街靠近錦田路路口
這家無名紅茶牛奶的乳源是使用光泉鮮乳,推薦喜歡奶味不過重的人可以喝看看這家的紅茶牛奶,入喉後有股淡淡清香甘甜。
▼木瓜牛奶|南光街與五甲二路565巷交叉口
位於人潮比較少夜市末端,總有三三兩兩當地人走過去買一杯現打木瓜牛奶,跟著當地人買準沒錯!
高雄美食地圖
作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。
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