苗栗無敵山景佐法式料理 玻璃屋魔鏡餐廳試營運!

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

▲苗栗人氣莊園新開了魔鏡法式餐廳,以大面積落地窗打造。(圖/蘇維拉莊園提供,以下皆同)

記者李姿儀/採訪報導

以號稱全台最長抿石子溜滑梯而火紅的蘇維拉莊園,擁有無敵山景,園區裡有提供義式料理的莊園餐廳、專門提供飲品的瀑布咖啡屋,在10月21日還新推出了魔鏡法式餐廳,880元就能吃到完整的法式餐點,坐在二樓望出去還能看到溜滑梯、漂亮山景。

▲▼苗栗Sud Vista 蘇維拉莊園,全台最長的抿石子溜滑梯。(圖/Sud Vista 蘇維拉莊園提供)

▲前陣子新增一座號稱為全台最長的抿石子溜滑梯。

做為景觀餐廳和民宿經營的苗栗「蘇維拉莊園」,坐擁無敵山景,戶外咖啡廳坐位能欣賞到蓊鬱山林,享受被群山擁抱的自在。住宿部分以樹屋房型的人氣最高,隱身山林裡的4棟樹屋,讓人想起小時候夢想中的秘密基地,彷彿來到童話世界裡,當一晚山中精靈。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

▲提供義大利麵等餐點的莊園餐廳,視野絕佳可以看到南庄老街。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

▲▼瀑布咖啡屋的山景超讚,坐在這裡吃鬆餅、喝飲料非常舒服。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

旅客們走訪園區除了走走晃晃欣賞風景、玩溜滑梯、拍拍照,其實也可以慢下腳步坐下來,挑選一間喜歡的餐廳待著。園區內三間餐廳的價格不同,瀑布咖啡屋提供飲品、鬆餅,沒有正餐,價格約100、200左右,可以欣賞到無敵山景;莊園餐廳專門提供義大利麵等餐點,價格約500-700元,戶外區可以看到整個南庄老街;魔鏡法式餐廳價位從880-1980元,提供法式套餐,位居二樓可以俯視莊園內的風景。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

▲從外頭看魔鏡法式餐廳。

魔鏡法式餐廳在10月21日開始試營運,位在二樓以大面積的落地窗打造出玻璃屋魔鏡感,主廚過去曾待過台北的大型飯店,特別擅長義法料理。餐點以套餐形式,價位從880-1980元,包含前菜、湯品、沙拉、飯、主餐、甜點、飲品。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

▲專賣法式料理套餐,價位最便宜的880元就吃得到,在景觀餐廳、法式餐廳中算是平價。

店家表示,一般法式料理的價位較高,在景觀餐廳裡提供法式料理的價格大多非常昂貴至少都要1200多元起跳。這次特別在園區內開設法式餐廳,也是覺得吃一頓法式料理的時間較長,能慢慢欣賞園區裡的風景,慢下腳步好好享受蘇維拉的氛圍。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

▲▼1980元套餐裡的法式堅果羊排及高山鱒魚;880元套餐中的戰斧豬排。

▲▼苗栗法式料理景觀餐廳 魔鏡法式餐廳。(圖/蘇維拉莊園提供)

目前預訂每週三、四不營業,因為前製作業較多,每一道餐點都蠻復雜費工,譬如說紅酒松露醬就要熬三天!魔鏡法式餐廳中,880元套餐吃得到醃漬6小時後低溫烹煮的「戰斧豬排」,吃起來散發淡淡香氣;最高價的1980元套餐,主餐是法式堅果羊排以及高山鱒魚,鱒魚的部份特意選用南庄當地以高山山泉水養出來的魚,肉質較甜。下次到蘇維拉莊園玩,除了很酷的溜滑梯、唯美山景,又多了一處祭五臟廟的新選擇。

蘇維拉莊園

地址:苗栗南庄鄉田美村16鄰四灣92號(124乙縣道7.6公里處右轉)
電話:03 782 3328
Sud Vista 蘇維拉莊園官網

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