在地的耐吃美食!埔里必吃西施肉圓和五色小湯圓

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初心小格 小白鯨

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨 快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界; 快樂嚐美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。

點評:最愛這種台灣味的美食~

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

文、圖/小白鯨

來埔里小鎮必吃古早味美食:西施肉圓、蘇媽媽湯圓、李仔哥爌肉飯、胡國雄古早麵......這篇文章先分享西施肉圓和蘇媽媽湯圓,下篇文章再來介紹李仔哥爌肉飯與胡國雄古早麵。

西施肉圓,難道說老闆娘是氣質美女西施?還是吃了他們家的肉圓,便能如花似玉賽西施?蘇媽媽湯圓,聽說是郭台銘先生愛吃的埔里美食之一,是不是吃了蘇媽媽湯圓就能變郭董?

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

開店三十多年的蘇媽媽湯圓,位於埔里酒廠附近,我可以不買酒,但就是要從酒廠彎過來。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

想來一碗鹹湯圓或甜湯圓?或嚐嚐道地的埔里米粉、扁食或肉燥飯,滿足各人不同的味蕾。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

炎炎夏日,我和家人點了一碗養生甜湯圓(冷)、芋頭+紅豆湯圓(冷)和一碗埔里米粉(湯)。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

從小到大吃過甜湯圓、鹹湯圓、包餡湯圓,甚至酒釀湯圓,倒是很少吃到標榜養生的湯圓。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

且不論吃了蘇媽媽這一碗養生甜湯圓,是不是就有神奇功效可以使皮膚變漂亮或長生不老,只要見到紅色、黃色、綠色、黑色、白色小湯圓,有著五行符合之妙,讓人心情就很美好。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

桂圓木耳湯甜度剛剛好,不會死甜不會膩。包著餡料的紅豆和芋頭湯圓,Q彈飽滿好滿足!

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

想要吃鹹的,可以鮮肉湯圓、扁食、肉燥飯、肉燥麵,或下圖這碗來埔里必吃的埔里米粉。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

這碗米粉沒有很大的肉片,只有滷蛋半顆、油蔥酥、豆芽和韭菜......,但就是道地古早味。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

初訪埔里或台中的朋友會不會很好奇:為何中部許多間小吃店每桌總會有一瓶廖家五香醋?

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

一碗簡單的米粉,豪邁淋上廖家五香醋、幾匙辣椒醬,唉唷喂呀!讓人不禁想要再來一碗!

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

蘇媽媽湯圓

地址:南投縣埔里鎮中山路三段118號 
電話:(049)298-8915
營業時間:11:00~21:00

彰化肉圓員林肉圓布袋巨無霸肉圓......,哪裡有好吃肉圓,都逃不過小白鯨的小嘴巴!

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

創始於西元1975年的西施肉圓,已經在信義路上,陪伴埔里人走過四十幾年的古早好味道。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

一般肉圓大多以地瓜粉或太白粉為外皮,西施肉圓堅持以在來米製作粉皮,口感滑Q軟綿。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

第一代老闆女兒氣質甜美,客人嚷著去吃西施賣的肉圓,老闆因而註冊商標「西施肉圓」。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

連續幾次來埔里,我一定會在下午至西施肉圓報到,仍然無緣見到傳說的「西施」啊,哭~

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

大啖埔里米粉要豪邁的加醋,吃埔里西施肉圓當然要把桌上的特調沾醬一直倒、一直倒!

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

西施肉圓的餡料紮實、肉大塊,淋上火紅的特調沾醬後,更加誘人銷魂,令人口水猛吞哪!

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

吃肉圓最Special的享受,應該就是特地留些粉皮和內餡,自助倒入店家免費的大骨高湯。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

這一碗大骨高湯,雖然不是什麼山珍海味,但就是一碗簡單的古早味,讓客人滿是家鄉味。

▲埔里必吃西施肉圓和蘇媽媽湯圓。(圖/小白鯨提供)

西施肉圓

地址:南投縣埔里鎮信義路350號 
電話:(049)298-1860
營業時間:(週二~五)15:00~20:00 (週六、日)12:00~20:00 週一公休

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快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嚐美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。

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