24小時不打烊！嘉義傳統古早味肉包　瓜仔雞湯只要30元

文、圖／萍子

來訪嘉義民雄，萍子不得不推薦這間24小時不打烊的羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun，位於全台最美的星巴克得來速歐式建築旁，拍完照來買個肉包，承襲60年一甲子以上的歲月，成為嘉義10大伴手禮，主打蛋黃肉包、蘿蔔糕、芋頭包等，價錢評價實惠，民雄肉包是在地美食，饕客們不會錯過的民雄在地美食推薦，提供民雄肉包宅配。

羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun，非常好找，從北上往南下走，轉進嘉義市區途中，嘉義省道台一線上，緊鄰全台最美麗的星巴克只有幾百公尺距離，開車1分鐘路程。

羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun 斗大的Logo讓人馬上就可見，非常醒目，走在地復古風。

現今門面跳脫過往老式風格，重新整理設計，十分新穎氣派的用餐環境，前方設置了幾張座位戶外區，長板凳，非常復古呈現，很有古意。

能想像在此用餐的氛圍，多了嘉義民雄在地情。

門口設置一大張立牌，介紹羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun 著店內超人氣商品，承襲60幾年獨家秘方製作的民雄肉包飄香，讓南來北往的旅客都可以來此休憩，吃上一個熱騰騰肉包，填飽肚子，被列為嘉義10大伴手禮，超過一甲子好味道，好不簡單。

入內可見復古風的拼花地磚，以及琳琅滿目的人潮在此用餐，好熱鬧。

盡頭則是櫃檯專區，拿取點單，再去找位置，付賬後，就會隨後送上餐點。

琳琅滿目的品相，眼花撩亂，從包子類、魯肉飯、意麵、雞湯、蛋餅、蘿蔔糕等，中西式混搭料理，各式各樣的湯品提供。

當然肉包也提供外帶，包子類提供多款鹹、甜包子，價錢從最便宜10入230元～280元的蛋黃肉包都販售。

外帶伴手禮特別以民雄肉包蘿蔔糕，特別夯，也最多人購買。

萍子跟家人選擇內用，拿了民雄肉包菜單，民雄肉包價錢都蠻實惠便宜的，讓人可盡情大快朵頤，包子類的從最便宜的12元開始。

點了一桌子都是以包子為主餐！來這裡就是要吃肉包阿～三款包子來品嚐，分別有：蛋黃民雄肉包28元，以及民雄肉包23元、芋泥包12元。

蛋黃民雄肉包，底部填進鹹蛋黃確實還挺特別的，清楚可見一個鹹蛋黃。

咬下一口蛋黃民雄肉包，肉包不是那種爆炸餡料，裡頭一整個蛋黃在其中一角，餡料不多，帶點鹹香，下方筍子、香菇丁並拌入豬絞肉之中在其中，麵皮吃起來很軟嫩，不會那種乾乾柴柴的口感。

民雄肉包，少了蛋黃，但裡頭餡料與蛋黃肉包相同餡料，用筍子＋豬肉獨特秘方製作，麵皮有點厚餡料不多，但麵皮吃起來也很細緻。

芋泥包，一個12元，價錢好便宜唷，好久沒吃到這麼便宜的包子啦。

咬下芋泥包，裡頭不只有綿密的餡料，還有口感的芋泥粒在其中，很有層次感，不甜不膩的芋泥香氣，讓愛吃甜口味的包子，絕對是首選。

古早味瓜仔雞湯30元，超級便宜的雞湯，喝完補充滿滿能量。

裡頭有一隻雞腿，肉帶點老，但是肉吸收了瓜仔的湯頭，多了甜味與鮮味。

整體這樣吃完羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun，花不到200元，價錢很實惠，加上包子吃完後，再來杯冰涼的冷的綠茶消暑，挺不賴的，若您這回也有來嘉義民雄玩樂，不知道午餐要吃什麼，不妨可品嚐下在地美食民雄肉包，大快朵頤。

羅記民雄肉包LUO JI MING XIONG Steamed Pork Bun

地址：嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
營業時間：24小時營業
電話：05-2267323

Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。