紐約必吃 漢堡專賣店Shake Shack明年第1季登陸香港

2017年09月13日 20:00

▲紐約必吃美食的漢堡專賣店Shake Shack。(圖/Tim提供)
▲紐約必吃美食Shake Shack。(圖/Tim提供)

記者黃士原/台北報導

被列入紐約必吃美食的漢堡專賣店Shake Shack將在明年第四季登台,落腳地點可能就在微風南山,不過距離開幕時間要等上快一年,如果等不及的朋友,除了可以到日本的4家分店朝聖,明年第一季以後在香港也吃得到,將由美心集團代理引進,目標是在2027年在香港、澳門拓展到14間分店。至於Shake Shack開店的地點,美心集團首席營運官湯國江表示,目前還在尋找地點,尚未確定。

Shake Shack有紐約第一美味漢堡的稱號,與In-N-Out並稱東西岸第一美味漢堡,Shake Shack主打商品包括漢堡、風味薯條與各種口味奶昔,漢堡所使用的牛肉則聲稱使用的是沒有打抗生素、100%天然安全的安格斯牛。而薯條有帶皮或波浪可選擇,加上起司更誘人。

除了Shake Shack,近期美心集團旗下還有一個新品牌「起司蛋糕工廠(Cheesecake Factory)」,由於除了香港、中國大陸地區之外,台灣的代理權也是美心集團拿到,湯國江透露,目前相關人員已跟台灣業者接洽登台事宜。雖然湯國並未說明業者是誰,但根據過去市場消息,應該就是微風集團、落腳處就是微風南山。

關鍵字: 美食情報

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