這天剛好吃完麻辣鍋,朋友相約到中國醫藥學院後面的尚德街吃抹茶甜點,在台中住了五年多,我還真的沒有來過尚德街這一帶,想不到有間兩層樓的房子矗立眼前,它的名字叫【初綠 和風定食】,但其實是家抹茶專門店。 (2014-05-03 11:02)
隨著和國外名廚、名店的交流日益頻繁因為除了有愈來愈多米其林主廚來台客座,也有愈來愈多米其林主廚和台灣餐廳合作,派遣弟子進駐台灣,今年遠東香格里拉居然和日本米其林二星主廚高木一雄合作,由他執掌IBUKI餐廳,並且更名為ibuki by TAKAGI KAZUO,呈現最具季節美感、美味的京料理。 (2013-10-24 16:43)
漫遊京都,我最開心的時刻,往往不是造訪某個知名景點,而是找到某個藏在街町角落的喫茶店,我可以攤開雜誌、書本閱讀,或是寫著明信片,邊享受充滿春天味道的甜品,搭配茶飲,最令人難忘。 (2012-03-28 09:00)