2017餐飲界年度十大新聞 一蘭拉麵登台話題十足
2017年已經進入倒數階段，很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題，除了政經時事之外，《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。 (2017-12-28 08:01)
我就在「你後面」！木柵美式工業風咖啡小館
這個月在木柵開了一間咖啡館，取名為「你後面」讓人更加好奇，寬敞的輕工業美式風格空間，有一整面設計HIGH CUT 牆，店內使用手沖冠軍師自烘咖啡豆，以供應義式咖啡、手沖咖啡、茶品與幾款手做甜點為主。 (2017-12-20 10:00)
好便宜啊！IKEA開賣抹茶霜淇淋只要20元
去過瑞典知名家具商IKEA（宜家家居）都知道可以吃到10元冰淇淋，還推出全自助冰淇淋機吸引很多人朝聖，最近IKEA則是推出冬季限定的「抹茶霜淇淋」，只賣20元，比市面上販售的抹茶霜淇淋便宜許多，在IKEA在官方粉絲團公布後受到網友熱烈迴響，紛紛TAG朋友要一起去吃。這一波抹茶霜淇淋只賣到2018年2月28日，夏天也可能推出其他口味。 (2017-12-10 11:00)
噓！請低調！芬蘭冰島賞極光六間旅宿大揭密
極光是高緯度地區特有的現象，需在天時地利的情況下才能看見極光，遊客也需要些耐心等待極光出現，這時，若能在一個舒適的環境下等待極光，相信能使整趟旅程更加分。而芬蘭拉普蘭區及冰島皆是CNN推薦賞極光的好去處，以下將公開芬蘭及冰島的六個獨特的極光景觀旅宿，讓遊客在室內也有機會欣賞極光！ (2017-12-09 13:32)
歐雅18歲成年禮〜「南北半球極致山水」好禮三重送
歐雅旅遊18歲了，為慶祝成年禮，特別與瑞士頂級戶外服飾品牌「MAMMUT長毛象」合作，只要在今年底前報名「南北半球極致山水」系列行程指定出發日，就可享受好禮三重送，除了享有旅費優惠，參加2018春節團每團的前10位貴賓，還再加贈「MAMMUT長毛象」魔術圍巾。 (2017-11-01 16:45)
連假夯旅遊！春節只要請3天就能玩歐洲10天
過年的年假是適合出國旅遊的好時機，可以和家人或朋友一同體驗國外的過年氣氛。2018年的農曆春節，只要再請3天假就能到歐洲玩10天，歐雅旅遊推出了北歐極光系列產品以及瑞士深度鐵道之旅，並且拜訪四大名峰，最幸福、最浪漫的歐洲旅程要趕緊把握喔！ (2017-11-01 16:33)
直擊世界最危險尼泊爾機場 460米跑道一側山壁另邊斷崖
由於位在高海拔的2,800公尺，跑道只建了短短的460公尺，一側是山壁，另一側是斷崖，為了讓飛機可以順利起降，跑道從山壁向斷崖方向傾斜，飛機降落時的上坡為阻力，起飛時的下坡為助力，但這設計亦使飛機不能半途停止，不然就會掉進懸崖，因此被公認為世界上最危險的機場。 (2017-11-01 08:30)
改造鐵皮屋「冰糖山秘境」 南非老外在東澳築夢想生活
很難想像有人會把東澳的一座小山坡當作寶藏，但Neil就是如此，他平日一人獨居。屋內的開放式廚房空間裡，可以看見遠方的一小段蘇花公路，我到的那天是個晴日，陽光把道路下方的太平洋曬出亮光，海面隨著浪濤在閃爍，金銀色的光，就在山的那一頭。 (2017-10-22 08:23)
2017全球10大安全城市東京第一 台北第22
全球局勢動盪，特別是近五年來恐攻不斷，許多旅客出門前經常憂慮到底目的地是否安全。恐攻難以預料，但是在其他的項目上面掌握度可能比較高，經濟學人(Economists)最近公告了2017世界最安全的10大城市，該項調查中針對了「資訊安全」、「健康」、「公共設施」和「個人安全」做評比，滿分為100。 (2017-10-15 14:01)
年輕人的嘉義驚喜樂園？稻草編織機、鼓風車回到阿嬤時代
對於從沒見過什麼是稻草編織機、鼓風車…的年輕人來說，裡頭有許多東西令人好奇驚喜，即便是在復古柑仔店裡買包糖包，現場來個棉花糖DIY，都能讓人感受最純真的樂趣。過中秋節，不妨帶著阿公阿媽來找「中秋」、重溫昔日的農村生活滋味。 (2017-10-04 16:00)
追逐極光之外 瑞典大叔在加國小島的理想生活
這幾年，Ragnar陸續增建設備更好的小木屋，但仍堅持最多只接待20位住客。悉心打理的柴燒浴盆、永遠備滿乾糧的客廳，瑞典大叔想把他在島上的理想生活也分享給我們，讓我帶著期待而來，心滿意足的離開。就像Ragnar說的：「我不一定要接待更多人，但每個來小島的旅客，最後都能像朋友般的離開。」 (2017-09-29 14:47)
追極光、淘黃金 跨年連假94要出國趣！
今年跨年有連續假期，該怎麼安排呢？如果還有年假未休，不妨做個規劃串連，出國度過不一樣的耶誕跨年假期。到北歐追尋幸福極光、或是到南半球紐西蘭，搭乘越野四輪驅動車淘金，為自己迎接一個幸福富貴的新年！ (2017-09-29 14:30)
11國28位藝術家聯手打造 瑞典冰旅館新創作「冰葉」
位在瑞典極北的小鎮基律納(Jukkasjärvi)村，你可能對這個地名不很熟悉，但是每年你可能都不同媒體上面看到它被報導。因為當地著名的冰旅館，每年都重新建造，而且是由國際藝術家打造，今年邁入第28屆。今年究竟裡面有多少驚喜，立刻搶先看! (2017-08-30 16:01)
南台灣大份量早午餐進軍台中！平價拼盤比臉還大
高雄發跡的「濰克早午餐」，餐點選擇相當多，拼盤份量大，價格實惠，CP值高，也有吐司、漢堡、潛艇堡、芝麻胚芽蛋餅、厚片、小菠蘿、美味小點等選擇 (2017-08-16 10:00)
第一次歐洲旅行 不可想錯過的八個必去城市
第一次到歐洲旅遊還在考慮要先哪個國度，哪一座城市遊玩嗎？歐洲華麗建築的設計理念、城市遺跡背後的悲愴歷史、或是現代的城市氣息，每位旅人遊行結束後依然想念不已，無法忘卻的感受；INSIDR將帶大家走訪歐洲必去的8座城市，目睹最真實的歐洲風貌！ (2017-08-13 21:31)
北歐最幸福玩法！玻璃屋看極光＋波羅的海三小國
鳳凰旅遊「幸福北歐.星流極光.玻璃屋.波羅地海12天」，行程涵蓋北歐三國：瑞典、芬蘭、丹麥以及波羅的海三小國，一次收藏北國風情，絕無遺珠之憾。 (2017-08-11 15:48)
芬蘭極光之旅 入住景觀旅宿預約北歐冬季童話
你相信看到極光會幸福一輩子嗎？你住過玻璃極光木屋嗎？你體驗過雪上摩托車、湖上冰釣、狗拉雪橇嗎？如果不曾嘗試過，今年冬天都該來趟北歐之旅！ (2017-08-09 16:21)
台北市集裡的北歐風綠能智慧咖啡車 喝得到手沖咖啡！
Wheelys x Herba Café ，2014年誕生於北歐瑞典，是一台可以行動的綠能智慧咖啡車，穿梭在世界各地，用最環保的方式賣咖啡。對咖啡師而言，這樣的咖啡車是間屬於他們自己的咖啡館；而對客人來說，我們能喝到來自他們手沖的獨一無二的咖啡。 (2017-08-07 15:00)
每週五限定 西華飯店再推吉拉朵生蠔吃到飽 8/4搶先場
生蠔吃到飽又一家了！台北西華飯店亨利酒吧從9月8日到10月27日的每個星期五晚上推出「週末蠔時光」生蠔吃到飽，8月4日為搶先場。一顆顆法國空運的「生蠔界愛馬仕」吉拉朵頂級生蠔，由師傅在餐桌邊現場撬開。 (2017-07-29 03:06)
北歐要降玩！芬蘭追尋幸福極光 真的聖誕老人陪過節
今年的旅遊關鍵字，無非就是「北歐」！北國大地白天體驗破冰船、夜晚住宿玻璃小屋賞極光，品嚐帝王蟹之餘也能到冰堡酒吧開懷暢飲；雪國大地的冬季一點都不寂寞，哈士奇、馴鹿動感演出，如果是聖誕節時前往聖誕老人村，格外有佳節風情～還等什麼，趕緊出發去北歐玩玩～ (2017-07-19 17:20)
日本和牛可望解禁進口台灣 老饕們最快9月中後吃得到
未來老饕們想吃日本和牛不用飛日本了！食藥署7月17日預告「荷蘭牛肉及其產品之進口規定」、「瑞典牛肉及其產品之進口規定」及「日本牛肉及其產品之進口規定」草案(衛授食字第1061301743號)，針對將來荷蘭、瑞典及日本輸入牛肉及相關產品訂定輸入條件，最快9月中公告之後，日本和牛就可以進口，老饕不用再飛日本就可以吃到美味和牛了。 (2017-07-17 17:49)
夏天漂河上冬天冰凍 瑞典拉普蘭極圈漂浮旅館可賞極光
這大概是全世界最有趣的旅館了！位在瑞典拉普蘭的飄浮旅館，不像一般旅館位在一個定點，夏天時它會漂浮在呂勒河上，冬天時將在定點結凍，是不是超特別的？ (2017-07-08 14:00)
北歐四國！驚豔雙峽灣、雙遊輪，挪威縮影高山火車鮮體驗
今年國外旅遊的關鍵字，就是北歐！旅遊人氣指數破錶，這裡不但美景有如仙境，而且真的是「地廣人稀」，對於生活在台灣的我們來說，感受特別深刻。 (2017-06-30 15:58)
