就是想搶先品嚐 餃子の王將開幕當天狂賣超過1000人份

2017年04月21日 19:11
點評:不喜歡排隊再等等吧~~


▲餃子の王將開幕當天狂賣「1,000人份」以上的餃子,上圖為2人份餃子。(圖/黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

來自日本的中華料理連鎖店「餃子の王將」,台灣1號店在4月20日於高雄開幕,開幕當天吸引大批民眾排隊搶先品嚐,而在開幕當天狂賣「1,000人份」以上的餃子,相信短時間內還是很多人搶先嚐鮮,如果不想排隊的朋友就再過一陣子再去吃。


▲開幕當天的人潮。(圖/取自漢神巨蛋購物廣場臉書)

高雄漢神巨蛋店身為台灣1號店,特別採取「酷日本」作為本店的設計概念,店裡主打已然成為日本國民美食的餃子,並抱持著希望大眾將本店視為日本料理來接納的想法,刻意營造出強調日本形象的餐廳風格。另外,還將烹飪空間設置在店面中央,並在烹飪區與客人座位之間用玻璃區隔開,形成透明廚房,最後再讓吧台座位圍繞在這四周。

為了能維持與日本同樣的品質,餃子の王將台灣1號店製作餃子皮和麵條的麵粉是從日本北海道進口來台,還在屏東設有專用廠房負責製造,然後再運送到門市進,經過最後的烹飪階段呈現在顧客面前。除了餃子,天津飯也是店裡招牌,在蛋包飯上再淋上勾芡,是一道很別的菜色。

地址:高雄市左營區博愛二路777號4F(漢神巨蛋購物廣場4樓)


▲天津飯。(圖/黃士原攝)

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