▲黑胡椒風味的斯里蘭卡巨蟹。(圖/黃士原攝)
旅遊中心/綜合報導
繼11月份推出人稱「蝦」界姚明-、長度直逼成人手臂的「OMG斯里蘭卡蝦」之後,台北晶華酒店再度從南洋海域、進口重量近2公斤、大小比成人的臉還要大的「斯里蘭卡巨蟹」,並請到來自於斯里蘭卡Ministry of Crab(螃蟹部長)餐廳、擁有「全亞洲最會料理螃蟹」美譽的主廚—達山‧慕尼達薩來台客座。
這次可以吃到斯里蘭卡蟹包括有晶華館內餐廳三燔本家、azie、Gallery、晶華軒以及Robin's牛排屋與鐵板燒,達山主廚透過斯里蘭卡辣椒、黑胡椒、大蒜以及咖哩等料理方式,展現螃蟹的多元美味。斯里蘭卡巨蟹每隻2,580元起,另推出「螃蟹部長」套餐,包含咖哩海虎蝦6隻、蒜味辣椒OMG巨蝦1隻、斯里蘭卡蟹1隻,兩人享用、每套4,800元。
▲咖哩口味的斯里蘭卡巨蟹。(圖/黃士原攝)
▲蒜味斯里蘭卡巨蟹。(圖/黃士原攝)
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