▲英伯明罕舊電話亭改裝咖啡廳(圖/Jake's Coffee Box粉絲頁)
文/麗塔
英國的雙層巴士、皇家衛隊、電話亭….共同特徵是?「紅色」。
飽滿大紅色幾乎是英倫風的識別,旅客幾乎不會錯過,因此當地人開始把腦筋動到電話亭上,把它改造成咖啡廳。除了先前鄉間以「誠實付費」的電話亭咖啡廳,現在在英國第二大城伯明罕也看的到!
▲咖啡師霍利爾(圖/Jake's Coffee Box粉絲頁)
根據寂寞星球網站(Lonelyplanet),「傑克的咖啡箱」(Jake’s Coffee Box)位在伯明罕金融區,每週一為客服務,濃郁的咖啡香從傳統的紅色電話亭中飄散而出。不說大家可能沒發現,事實上這些電話亭早已棄置,當地的慈善機構收購之後,再將其出租,希望有心人以創意讓舊物新生!
咖啡師霍利爾本身為前醫院員工,他表示「第一天開張,生意就接得沒完」,卡布奇諾、拿鐵的價格約在2.3~2.6英鎊之間,約在台幣100左右,相對於英國的高物價並不算高。這項欣力計畫創造了當地經濟與業主的雙贏成績,對旅客也有很高的吸引力!
傑克的咖啡箱
Red Kiosk, Eden Place, Colmore Row, B3 3SD Birmingham, United Kingdom
+44 7554 248076
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