五星主廚差點失傳的「家族菜譜」 高級鱉、鴨舌入料理
「五星級飯店主廚，端出傳家寶做菜？這可太有誠意了吧！」泛黃的菜譜藏不住歲月的痕跡。這是人稱光哥的主廚許文光，12年前從爸爸遺物中發現這厚達數百頁、珍貴的字句，寫的是廣東料理50年代的廚房記事；更棒的是，現在光哥從中精選出20道經典料理、菜名也是一字不改的從菜譜中取出。 (2013-10-03 13:00)
票選台灣十大必遊地景 挖掘冷門卻珍貴的自然風貌
農委會林務局與台大地理系合辦的「台灣十大地景票選活動」於8月15日展開後，競爭十分激烈。林務局透露，截至目前票選擠入前40強的名單，其中不乏知名景點，如玉山主峰、日月潭、月世界泥岩惡地及野柳等，但仍有些非常有潛力的地點尚待大家發掘。 (2013-09-06 11:15)
