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道地越南家鄉小吃 七分熟牛肉河粉配九層塔鮮蝦捲

炎炎夏日食慾不振,越南菜是開胃的好選擇,其中沒有過重的香料調味,口味適中,加上生菜和米食的搭配,口感相當清爽.位於板橋遠東商區,一家藏身巷弄的小吃店-「家鄉越南小吃」,每到用餐就一位難求,店內道地的越南口味曾讓兩家百貨公司前來招商,甚至有企業大老闆曾小店邀約進駐公司員工餐廳.

高雄沒被殖民統治過 為什麼會流行「法國吐司」?

「媽,我要吃那個沾蛋去煎的吐司!」「你說法國吐司啊?那你去幫我買蛋,家裡沒有了。」還在念小學時,好幾個肚子餓的下午,就會聽到我和媽媽的這段對話,只有這時候出門幫忙買蛋會變得心甘情願。因為媽媽的手藝真好,可以把吐司雙面都煎出漂亮的金黃色,廚房全是軟綿綿的雞蛋味和吐司香氣。

會「換季」的小吃攤 越南娘賣泰式涼麵 酸辣爽口

夏日天氣悶熱到不行,許多人愛大口吃涼麵,用冰涼的口感取代熱騰騰的食物;日前《ETtoday東森新聞雲》記者走訪的「曾家雙醬涼麵」大受好評,這次記者找到一家「新」泰式酸辣涼麵,同樣消暑好吃。

菜市場主婦相揪出國 亞航讓人人都能飛

主打「人人都能飛」的馬來西亞籍廉價航空亞洲航空(AirAsia),以低價為主要訴求,成為許多大馬人心中出國旅行的第一首選,也使得「廉價航空」的概念植入東南亞地區。曾榮獲多次「最佳低成本航空」的殊榮,亞洲航空以其充滿活力的紅色機身色彩和制服,總讓人登機的那一刻,眼睛便為之一亮。

今夏旅遊奧斯陸最貴 保加利亞索菲亞最便宜 台北排32

夏天旅遊旺季到來,民眾規劃國外旅遊也開始傷腦筋,旅遊網站公布「最昂貴夏季旅遊城市」為挪威的奧斯陸,最便宜的城市則是保加利亞的索菲亞,在調查的49座城市中,台北排名32,相對便宜。

遠航飛吳哥窟變半夜出發 影響近2千名旅客 

遠航昨(22)日突然宣布變更直飛吳哥窟包機航班時間,搭機時間竟由早上9點多變更為半夜的紅眼航班,預估受影響人數超過1800人。遠航此舉不但讓旅行社業者氣得跳腳,旅客也可能因此要求退團退費,業者不排除向遠航提告求償。

亞洲「十大新興旅遊城市」驚喜見南投縣!

亞洲48個國家中,有許多膾炙人口的著名城市,每年吸引世界各地大量遊客前往觀光,但也有漸漸被「發覺」美麗之處的城市,在近年來才成為旅遊熱門地區;全球知名訂房網站,近期評選出「2013年度十大新興亞洲旅遊城市」,其中令人驚喜的是「台灣南投縣」也在名單之中。

湯頭是靈魂!巷弄人氣越南河粉 牛肉鮮嫩

越接近夏天,越適合來一碗越南小吃!台北市南京東路一帶,就有一家平價越南河粉店,中午一到,小小的店裡擠滿人,門口排隊的人潮也絡繹不絕。原因沒有別的,只在於這裡的河粉湯頭鮮甜好喝,牛肉入味又好入口。

看甄嬛傳「勾心鬥角」場景 「紫禁城」推飯店五折優惠

農曆新年即將到來,這次年假高達9天,在這假期當中該安排去哪裡玩好呢?旅遊業者鎖定最近超夯的甄嬛傳、江南style、我可能不會愛你、醉後大丈夫等熱門電視電影訊息,推出酒店優惠,讓春節期間出國旅遊不再是奢侈的享受。

越南「瘋狂之家」超奇異 專供怪咖旅客入住

來到越南,絕對不能錯過的,就是「瘋狂之家」。不過,「瘋狂之家」用來裝的可不是瘋子,而是來自世界各地的瘋狂旅行家。於2009年被選入世界十大古怪建築的「瘋狂之家」旅店,融合大量的狂野想像,把迪士尼、長頸鹿、洞穴等概念全部融合,就像一間發了瘋的房子一樣,充滿各種莫名其妙的想像。

澎湖海灣入選「世界最美麗海灣」 有助提升國際地位

澎湖海灣今天正式通過審查會,成為「世界最美麗海灣組織」的會員,將於明年領取「世界最美麗海灣」標誌證書。努力推動此事的中華民國駐法代表呂慶龍表示,澎湖成為「世界最美麗海灣組織」會員,有助於提升台灣 和澎湖的國際知名度,以及台灣與國際性非政府組織在環保方面的合作經驗。

2012台北國際旅展 機票折扣最高「5.5」折

2012年台北國際旅展即將於10月26日至10月29日,在台北世貿中心展覽館一館及三館舉辦,各家航空業者也推出現場特色體驗及優惠。各家航空業者也於旅展期間內祭出優惠,現場購買旅遊行程,不但能享有旅展特價,還能獲得現場限量贈禮。

單車男陳同華1年半環41國 讓台灣國旗在各地驕傲飄揚

酷愛單車旅行的陳同華,從2010年開始啟程,花了一年半環41個國家,過著沒有電、沒有電話,也沒有網路的艱苦生活,而一個突然迸出的想法,讓他每行經一個國家,都會拿著象徵台灣的中華民國國旗在當地首都留影,他用這樣的方式,讓國旗在世界各處驕傲飄揚。

大鼻子叔叔,還要再來喔!台東師生淚眼笑語謝成龍(下)

一群台東偏遠地區的小朋友熱情地叫著「成~龍~叔~叔~好」,其實多數小朋友不清楚這「大鼻子」先生是誰,只覺得這個人很好玩,會彈琴,還教他們用小相機拍照,小朋友好開心,在草地上圍著他,又叫又跳,最後抱著大鼻子叔叔不放,還有小朋友大叫「不要走」。

世界遺產下龍灣 台灣旅客愛乘船遊島

越南下龍灣 (Ha Long Bay)3日發生撞船意外,造成5名台灣遊客落水身亡,引起台灣遊客恐慌,也明顯表示當地旅遊暗藏危機。被聯合國評鑑為世界遺產的下龍灣,越南人自稱為世界八大奇觀,其令人震懾的天然美景,一直以來都是越南最受歡迎的旅遊地點。

奪命美景下龍灣 每年都有遊客沉船喪命

越南旅遊勝地下龍灣(Ha Long Bay)3日發生撞船意外,5名台灣旅客因此罹難。其實下龍灣的旅遊意外頻頻發生,旅遊業者指出,下龍灣每年都會發生遊客喪命的意外,最嚴重的一次在2011年2月的夜間航行,沉船當時船長和水手都在睡覺,有12名旅客罹難身亡。

中秋節旅行中國越南 賞月看燈享飯店優惠

中秋節源起於中國,至今已有三千多年歷史。在農曆八月十五這一天,不論是皇室貴族或是平民百姓都會在一起賞月。今年的中秋節在9月30日,恰巧碰上中國八天國慶長假的第一天,而在這假期間,許多人都藉此機會回到家鄉和家人團聚。

「我的孩子長大要和你們一樣!」 外籍配偶的最後輓歌

阿金是來台灣已經9年的外籍配偶,每周一天,她撥出零碎的幾個小時,在我家幫忙打掃。說阿金的專職是打掃,其實並不全然,除了打掃之外,她幫老太太煮飯、在小吃店打工,還得到社區裡的傳統雜貨店,幫年邁的老闆整理進貨。

麗星郵輪前進三亞 另增加岸上遊覽路線

亞太區領導船隊麗星郵輪欣然宣佈旗下「寶瓶星號」將於今(2012)年11月起,再度以三亞為母港,展開越南下龍灣和峴港航次。麗星郵輪其旗下的寶瓶星號,今年4月結束第一個中國三亞航季後,按計劃調配至台灣,目前正以台灣基隆為母港開展日本沖繩島航次。

越南之旅(五)/越南版袁世凱:吳廷琰的崛起

保大任命吳廷琰,是出於政治需要,但並不喜歡他。吳廷琰的權威同時面臨數個集團的挑戰:「和好教」與「高台教」兩宗教派系各自都擁有私人軍隊,控制湄公河三角洲和西貢以西地區。在南越境內,更有一個叫作「平川派」(Binh Xuyen)的龐大黑社會組織,他們有自己的軍隊(兵力約4萬人),控制西貢、堤岸一帶地方,並且以經營賭場、毒品、妓院等非法活動來籌募自己的軍費。

台灣三太子/拜託!年輕朋友去旅行吧 台灣人的國際觀

台灣人的「國際觀」,就是從小開始學英文,然後去找一個可以表現英文的工作。我不敢說我知道國際觀正確的定義是甚麼,但我知道絕對不是上述那樣。希望我們台灣的年輕人可以利用旅行,來瞭解、體會真正所謂的國際觀、這個世界。我希望用我的故事,去鼓勵更多台灣年輕人出去旅行。

越南之旅(二)/紫禁城的黃昏 「末代皇帝」保大

滿清「未代皇帝」溥儀的故事,透過書籍、電影、電視作品的散播,很多人都知道。無獨有偶,越南也有一位末代皇帝保大。而且他的年代、命運軌跡跟溥儀幾乎如出一轍!讓人不禁感嘆在「大亂鬥」的時代,「河傾酸棗,海淺蓬萊」,無論哪一國的末代皇帝,下場身影都是很像的。

蝦咪!石門肉粽節只要1元 全家大小掛肉粽

2012新北市石門肉粽節昨(2)日熱鬧展開,活動中限時1元粽搶購,再加上劉家肉粽提供的十斤大肉粽免費分民眾,使原本全家出遊大手牽小手的情景,變成全家大小雙手掛肉粽的景象。

越南之旅(一)/往事「越」千年 走過風雨煙硝的越南

「他們讓地方變成廢墟,卻稱之為和平。」羅馬時代史家塔西佗(Tacitus)評論奧古斯都時期,羅馬帝國利用「一個不能留」的方式消滅日耳曼蠻族時,寫下了上面這麼的一句話。這句話,後來也出現在近代史家史丹利卡勞獲普立茲獎的重量級著作《越南史》(Vietnam:A History)的扉頁上。

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