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鬆軟、很香,有種米糕的錯覺 專屬微辣白色醬汁更對味

假日又來到豐原的廟東夜市,不過是在晚上十點多!印象中自己沒有這麼晚來過,所以起初也想,不知道夜市裡的商家會開到幾點,但是天冷了,經過附近就像來碰碰運氣,沒想到『夜市』這東西,真的是越夜越美麗!廟口車流沒少,店家的燈光沒滅,夜市裡的人依然不少,食物們的香氣,更是一陣陣讓人著迷。

健康年菜!每道菜都是話題 不再低頭搜尋食安

又到了年節全家團圓的時刻,比起大魚大肉,少油少鹽的年菜讓人吃得安心健康。看準現代人重視養生,素食生產業者推出年菜組合餐,多使用天然食材,經過營養師調配方、廚藝精湛的師傅料理出一道道佳餚,且讓消費者「在家就能當總舖師」,一小時內即能上好一桌菜,美味之餘也相當省時。

晶華酒店攜手全日空 翠玉白菜、肉形石「飛上天」

晶華酒店與ANA全日空11月7日首次跨界合作,針對2014年1、6、9月台灣前往東京的商務艙,分別以農曆春節、端午節以及中秋節三大傳統節慶為主題,將晶華冠軍牛肉麵、故宮晶華國寶宴等料理,搭配八寶芋泥、粽子、月餅等節慶甜品,創造出三款各具台灣風情的五星級機上餐食。

跟著「嚐鮮大使」去旅行 體驗農村美食與文化

跟著嚐鮮大使去旅行!農委會新科素人「嚐鮮大使」曾芃茵及張凱傑,即日起要穿越10個縣市,走訪超過40家休閒農場,帶領民眾發掘最道地的農村美味及體驗農村文化,包括到苗栗公館採芋頭、雲林湖口捕烏魚、大啖烏魚子料理等,民眾可藉此了解更多在地美食,也與大使近距離互動。

《總舖師》正夯 台南市推出電影場景導覽地圖

電影《總舖師》人氣持續衝高,票房逼近2億,而電影中的場景也成為影迷朝聖的地點,台南市觀光旅遊局特別搭上電影熱潮,編印了「總舖師」電影景點導覽地圖,方便遊客按圖索驥到片中場景旅行拍照。

吃不胖的養身粽 「菱角五色粽」一粒只要35元

今(101)年的端午節,只剩下不到兩週即將到來,各地農會紛紛推出特色粽子,而且價位超親民,兼顧美味與「低油、低鹽、低醣、高纖」的伊粢米肉粽;台南官田「菱角產業王國」推出的「菱角五色養生粽」,只要35元就吃得到養生肉粽。

蘇州談吃/小心!這裡的蚵仔煎沒有蚵仔

「晚來天欲雪,能飲一杯無?」來到蘇州,若碰到煙雨濛濛又稍涼的天氣,免不了想喝杯啤酒、吃盤蚵仔煎。蘇州的食物有個共通特色:油!每吃頓飯,便覺嘴唇滑溜,不擦乾淨就逛不下去。來到蘇州,吃東西前有幾件事情要適應:這裡的啤酒不冰、服務生稱為「服務員」、以及蚵仔煎可能沒有蚵仔!

捷運美食/東區後巷 冬天進補「鍋大王」火鍋吃到飽

12月份到來,正式宣告冬天來臨,天氣轉成又濕又冷,這時候大家最想吃的,就是吃完全身會暖呼呼的火鍋了!藏身東區巷內「鍋大王」,周遭都是具有高度競爭力的美食餐廳,這間吃到飽的火鍋店,靠著「平價、服務好、食材豐富」獲得許多美食饕客的肯定!

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