岩手縣位於日本東北,是日本第二大縣,面向大海的地理位置孕育出豐富漁獲,除了5-8月是海膽季節,此地也有眾多特色美食,包含「盛岡三大麵」大啖蕎麥麵,挑戰當一回大胃王;還有海鮮裝進牛奶瓶的「瓶丼」,想買伴手禮同時體驗DIY,可以親手製作「南部煎餅」,十分有意思。 (2023-05-22 12:30)
翠綠山頭染上一層橙黃綠紅,豔麗色調稍來了秋意,宣告著秋天正悄悄走來。由夏入秋後,天氣逐漸涼爽起來,燥熱感不在,最適合到戶外走走,除了賞楓、看銀杏,當然也要尋找秋旬之味。來到小海女的故鄉-日本東北岩手縣,大自然恩惠的豐富食材孕育山珍海味,在三陸沿岸更有當地必吃的宮古限定名產「瓶丼」,色彩鮮艷的視覺系美味讓人忍不住猛拍照,PO在社群絕對吸睛,連饕客也捨不得立即享用! (2021-11-05 08:00)
雖然疫情還沒結束,但肯信集團逆勢推出全新火鍋品牌「墨岩梅崎」,全台首間概念店9月22日開始試營運,主打日式鍋物及創意日料,以及枯山水與現代禪風結合的用餐環境。餐廳提供6種湯頭,其中還有豚骨湯頭,喜歡豚骨拉麵的朋友可以試看看味道。 (2020-09-25 11:27)