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和牛專賣!台北大安日式鍋物 必點超澎湃龍蝦海鮮船

因為我自己很愛吃鍋物,有時朋友們會相約帶我去他們自己心目中的愛店嚐鮮~這家《璞膳 日式鍋物 和牛專賣》就是好友凱咪介紹的,本身位於敦南商圈一帶,鄰近遠企購物中心附近的巷弄裡,主打優質的海鮮與肉品,而且店主本身交遊廣闊,是不少政商名人常光顧的餐廳,在用餐當天還遇見邰哥與九孔本人呢!

化身美食達人用這招!巷弄APP讓你輕鬆嚐鮮5家人氣鍋物

隨著天氣愈加涼爽,正是品嚐火鍋料理的大好時節。「巷弄X台北APP」專門提供各大街口與小巷弄的美食店家名單,本次精選出5大火鍋料理店家,讓民眾在秋冬嚐鮮。透過巷弄X台北APP,只要動動手指,就能找出附近高CP值的巷弄美食,來一場嘗鮮的美食之旅。

午餐食客/吃了會長壽的鍋?鮮嫩波士頓龍蝦吹彈可破

為了讓食材平均受熱、又要和沉穩雅緻的日式裝潢相呼應,「璞膳日式鍋物」不計成本使用鑄鐵鍋作為食器,據說日本長壽村都是用它來煮飯燒水呢!首先上桌的精緻前菜「山藥鮭魚卵」率先點亮了我的眼睛...

頂著老爸丁遠超光環 丁子安尋理想食材開璞膳和牛火鍋

和牛獨特的肉質及味道、細緻的口感,嚐過就會折服於其中美味,尤其是日式的和牛火鍋,最能將肉的原味保留,北市大安區璞膳日式鍋物基於「要讓客人吃到食物原味」的理念,店名璞膳一詞源自於此。

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