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秒飛日本!忠孝東路超道地文字燒 料多厚實還有桌邊服務

「文字燒」日本著名鐵板傳統小吃之一,是以昆布高湯搭配各種食材下去拌炒,店員會將它鋪滿整個鍋面,再用附上的小鍋鏟鏟起食用,可愛又有趣,招牌月島文字燒中含有花枝、蝦仁、培根薯泥與年糕,薯泥綿密加上海鮮的提味,跟花枝的嚼勁與年糕的軟糯,無論是何種口感搭配底層的酥脆鍋巴都是絕配。

鮮嫩牛小排刷滿酸甜醬汁!高雄日式職人料理 濃郁咖哩醬香醇涮嘴

《貳の食事》是左營裕誠路上很受歡迎的餐館,日式料理主廚將奶奶與媽媽傳承下來的咖哩搭配拉麵、飯食,烹煮出懷念的濃醇風味,來這裡可以品嚐到現點現煮的美味餐點。想要吃得豐盛一點推薦選擇日式醬燒雙人分享餐,有帶骨牛小排、職人拌麵、食事滷味等,吃起來頗有飽足感。

超過130家進駐 微風南山各樓層餐飲品牌全攻略

微風南山即將於1月10日正式開幕,全館店櫃業種配置中餐飲就占了45%,如果單純以品牌數量計算,超過130個餐飲相關品牌進駐,其中包括米其林名廚開設的Daimon‧犇廚魔館(2月底開幕)、首度登台的BLUEBOTTLE COFFEE,以及7家高樓層餐廳等,以下為各樓層餐飲品牌完整名單。

旅行大口吃遍全世界 MASA到異鄉最愛吃...

擺脫煩忙的工作,到世界各國探訪是許多人夢寐以求的夢想,然而旅程中除了踏遍知名景點,其實品嚐在地美食也是很棒的體驗方式,透過視覺和味蕾讓自己身心靈獲得滿足,像是MASA老師不管出國去哪裡旅行,都會特別去品嚐用當地新鮮食材做成的料理。

楓彩箱根紀行 鐵道、纜車、海盜船鮮體驗!

鄰近日本東京都會區的箱根,是一處山明水秀的賞景勝地,靜謐的蘆之湖、翠綠的山頭,有著朱紅色的鳥居點綴其中。暢遊箱根,還能一次體驗四大交通工具,上山、下水的精采旅程絕對難忘。

獨家提供的「平安、幸福」!鶯歌陶博館推出「鶯歌燒」

你可能吃過大阪燒、文字燒、章魚燒,但你一定沒吃過「鶯歌燒」!由鶯歌陶瓷博物館推出的「鶯歌燒」,不只是陶瓷品牌,現在還可以吃了,即日起在陶博館獨家販售!

思念家鄉味!移居日本的韓國人研發料理「平盆鍋」

這次大口要帶大家來去台北吃一道神奇的料理!隱身在台北南京西路新光三越商圈後方巷弄內的「金太郎平盆鍋」,是原汁原味來自日本的道地風味,整體佈置連同牆上的菜單、師傅的口音都會讓人誤以為瞬間移動到了日本;殊不知它的料理走的竟是日韓混搭風,讓人超驚喜!

就愛這味!富士宮炒麵靠一匙豬油稱霸全日本

日本的美食常常是吸引觀光客赴日的一大誘因,除了高級的料理之外,每個地區也都延伸出各式各樣的在地化料理。這些小吃價格親民而且又具代表性特色,因此被通稱為「B級美食」,而稱霸日本B級美食圈中的霸主,就是「富士宮炒麵」。

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