9月20日正式開幕的大陸知名火鍋海底撈,在營運2個月後,傳出菜色價格調漲,店長李瑜表示,在台灣開幕已有一陣子,調漲價格主要原因是優化食材,平均漲幅在10%左右,約有8成左右的菜單調漲,希望可提供更好的食材給台灣消費者。 (2015-11-26 16:48)
大陸知名火鍋業者海底撈已經開始正式營運,由於海底撈業者低調不願接受正式採訪,《ETtoday東森新聞雲》特地在11點開始營業前排隊,體驗一下來自大陸「肉麻式服務」,除了噓寒問暖、隨時問要不要喝茶、按摩、美甲等服務之外,最特別的算是「幫你帶小孩」。 (2015-09-24 20:13)
大陸知名火鍋業者海底撈已經於9月14日開始試營運,試營運期間只開放一半的座位數、約20組客人(同時開放1/3給電話訂位),營業時間也只有中午11點到下午2點半及下午5點到晚上10點兩個時段,海底撈店員表示目前試營運期間的訂位名額已滿,只接受現場客人。海底撈預計在9月20日正式開幕,營業時間則是從早上11點到隔日凌晨4點,無休息時間。 (2015-09-14 16:30)