專業師傅一刀切下,熟練又俐落的刀法,精準分切黑鮪魚各個精華部位,東港強中和店盛大開幕,請來重量級嘉賓,就是這條早上現撈起重達208公斤的黑鮪魚,從屏東東港新鮮直送店裡,並請來專業師傅大展絕技,現場表演黑鮪魚切割秀,新鮮切下生魚片,讓民眾品嚐。 (2020-05-20 11:00)
位於中壢大江購物中心的鳥丈爐端燒大江店每季都會推出一次「黑鮪魚切割秀」,供應新鮮現殺的黑鮪魚生魚片,這次將於4月4日當日下午1點舉辦第二次「黑鮪魚切割秀」,特選黑鮪魚腹肉生魚片(6片)只要400元,每人限購二盒,數量有限。 (2018-04-03 17:29)
來自日本千葉縣餐飲品牌鳥丈TORIJO,在2016年9月來台開設海外1號店鳥丈爐端燒之後,2號店即將進駐桃園的大江購物中心,12月8日試賣,12月9日正式開幕,除了提供美味碳烤串燒、創意料理及釜飯之外,大江店還供應多達20多款的全新「御膳料理」,每季也會推出一次黑鮪魚切割秀。 (2017-12-07 17:25)
漢來海港餐廳於2016年6月2日至6月8日推出「漢來海港感謝祭~黑鮪魚到港」,活動期間全台六家分店將同步推出黑鮪魚生魚片、炙燒握壽司、天婦羅、湯品、鹹派等黑鮪魚菜色,菜色升級不加價。漢來美食協理吳若寧表示,為了保證一定所有客人都可以吃得到黑鮪魚料理,黑鮪魚備料是過去一般鮪魚的4倍。 (2016-06-02 19:06)