一提到黑輪,大家腦海裡最常出現的畫面應該是熱騰騰的關東煮,或是路邊的燒烤黑輪。不過,今天要介紹的這間逢甲人氣名店,雖然一樣是賣黑輪,但是料理方式卻完全顛覆你的想像,主打古早味「炸黑輪」加上獨門特調醬汁,令許多人一試成主顧! (2020-02-04 11:41)
黑輪美 –台中逢甲夜市美食小吃推薦 。用黑輪煮湯不再是台灣傳統小吃主流,現在改用炸的更夯~逢甲夜市有家新開的炸黑輪專賣店-【黑輪美】改變傳統,顛覆味蕾,不像傳統小吃黑輪都是像關東煮湯,這次改用炸的來擄獲饕客們的胃,開幕沒多久已經成為附近辦公室下午茶常客。 (2019-10-25 12:00)
我是個很愛吃路邊攤烤黑輪香腸的南部小孩,南部很多這樣的路邊攤,常常都在城市巷弄裡或某個公園就找得到,但來到中北部後好難找到這種攤位了,前陣子聽說在逢甲夜市外圍有家【黑輪美】炸關東煮攤,網友間的評價相當好。 (2019-01-28 15:00)