麻辣乾拌麵與醬汁拌一拌簌簌吸入口,這花椒香可就重多了、以及微苦,或許是麵條易附著醬汁,總之邊吃著,麻味與辣味不斷緩緩湧上來,就是愈吃愈刺激著,開始流汗想喝水了,裡頭豬肉條應該抓過一點粉,滑嫩嫩,配著麵吃很搭呀。 (2018-06-03 15:00)
雖然台菜逐漸式微,但低調中顯奢華的阿舍菜,或是以舶來品與乾貨為主角的酒家菜仍受到老饕喜愛,台北君悅酒店自11月17日至12月2日止,於人氣自助餐廳凱菲屋以「寶島好食光」為主題,推出包括阿舍菜、酒家菜與庶民小食,如鮮鱸五柳枝、金錢海鮮餅、三杯鴛鴦雞、大封─筍絲滷蹄膀等。 (2016-11-17 17:57)