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冬令進補囉!高雄新開幕薑母鴨店吃得到台南紅蟳

時序進入十一月深秋,早晚開始有涼意,每到這個季節是薑母鴨店最忙碌的時候。月初才剛開幕的薑母鴨,生意強強滾,看來食客也懂得在這波冷氣團南下前趕來進補。老闆之前從事房地產,受限大環境景氣,轉而來做薑母鴨火鍋,為了突顯薑母鴨興眾不同,特地向台南養殖業者合作,將紅蟳和薑母鴨做創意結合

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