冬天就是忍不住想來碗熱湯祛寒暖胃,像是羊肉爐、火鍋等都是熱門選擇之一,而最受歡迎的肯定是「薑母鴨」,這次DailyView網路溫度計就透過《KEYPO大數據關鍵引擎》盤點「全台10大人氣連鎖薑母鴨」,快來看看網友激推冠軍是哪家,趁著冷冷的天趕緊揪團衝吃一波。 (2022-11-20 15:11)
每年到了8月天氣還沒變冷,許多羊肉爐、薑母鴨都開始營業,沙拉整理了這幾年比較常去吃羊肉爐、薑母鴨秋冬進補、立冬進補可以去的店跟大家分享 。 (2022-11-18 15:00)
冬令進補,是為了讓一整年辛勞的身體調整到平衡狀態,進而恢復元氣,想養生一定要在「吃」上下功夫!其中「薑母鴨」滋而不膩、溫而不燥的特點,加上添加多種藥膳燉煮,以及麻油與老薑爆炒的撲鼻香氣,成為台灣人心目中冬季食補的首選佳餚。 (2019-12-05 17:03)
飄香30年古早味火鍋冬天進補最有名的霸味薑母鴨已經放完暑假,在八月中開始營業了!用紅面番鴨加上薑母原汁以及純中藥湯頭燉煮的薑母鴨,一整鍋濃郁鮮甜超好吃,相信很多人都吃過。夏天吃薑母鴨有冷氣吹還有超值優惠薑母鴨一份特價只要199元(到9月中),打卡再送招牌霸味鈴鈴卷,現在吃最超值。 (2019-09-16 12:00)
11月7號是24節氣中的立冬,農曆習慣將立冬作為冬天的開始,也是人們一年中進補的最佳時期,可以養精蓄銳,為第二年做準備。部落客沙拉公主吃喝玩樂看世界在《旅遊超爽的!》跟大家分享了幾家大台北適合在立冬進補的餐廳。 (2018-11-06 18:08)
基本薑母鴨湯底就是280元,裡面只有鴨肉,推薦鴨心、鴨肉丸、鴨血、米血糕、玉米筍等,或是乾脆點霸味全餐,就會幫忙配好整桌菜色,每一塊鴨肉都切得滿大塊的,份量也不少,而且好像也都會切肉比較多的部位,鴨肉吃起來略帶嚼勁但不會乾柴。 (2018-01-17 17:00)
冬令進補怎麼補?新北市號稱藥膳食補餐廳最多的都市之一,食補美味料理眾多,從羊肉爐、黑糯米雞湯、鵝肉養身鍋…等令人目不暇給。新北市政府特別訂定「新北市食補好店」評選計畫,選出52家食補好店,邀請民眾共同品嚐。其中,小德張羊肉爐的老闆以70餘歲高齡於去年喜獲麟兒,據稱也是每天試吃、食補的功效! (2011-12-20 17:42)