隱藏台中豐原廟東夜市內的超人氣排骨麵!這間老字號「清水排骨麵」擁有濃郁湯頭,一口喝下身體瞬間暖烘烘,經過先炸,才能呈現出排骨的軟嫩口感,輕咬就能骨肉分離,讓人忍不住想要一口接一口,也是許多饕客必朝聖的在地名店,現在三重也能吃得到。 (2023-06-13 10:00)
許多人來到豐原廟東吃小吃,一定都會想到「豐原廟東清水排骨麵」,開店超過40年的陳清旺夫婦,2015年5月在台中大里區開了第2間直營店(台北三重有第1家分店),並讓年僅25歲、家族第3代的外孫邱智煒接掌,他經營家族事業也不遺餘力,推出大里店限定新菜色「排骨粄條」跟「滷肉飯」,要滿足老饕們的胃。 (2016-12-09 11:30)