2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕,除多場論壇演講交流,活動期間也將進行「2017餐飲年度金獎」頒獎,包括有十大名店、名廚、名菜、名師、伴手禮、優質餐飲連鎖品牌及優質食品原料品牌等七大獎項授獎典禮。 (2017-04-25 12:42)
擁有婚宴空間以及婚禮策劃團隊的圓山大飯店,規劃了「鴛鴦比翼」超值婚宴專案,而且在喜宴菜色上更是全面升級上桌,由廚藝資歷超過30年的葉伯華主廚為新人準備全新的喜宴料理。「鴛鴦比翼」可在飯店的12樓大會廳完成婚禮,並有主廚結婚蛋糕、圓山新人禮及婚宴冰雕等多項贈禮,即日起歡迎預訂。 (2014-03-13 16:35)
台灣人愛吃海參,但香港人更愛吃的是「活參」!活海鮮料理之神的圓山飯店主廚葉伯華把印尼活參、澳洲明蝦入菜,讓整桌宴會佳餚充滿新鮮「海味」。 (2014-01-16 19:45)