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沒訂位吃不到 香港米其林主廚下班後都愛到這家餐廳吃宵夜

九龍的深水埗、旺角和油麻地等地區是香港舊區,在這裡除了可以體驗老香港的風貌外,也藏有很多在地美食,像是位於太子地鐵站附近有家粵菜館,只有簡單的外觀跟聚興家招牌,很難想像這是許多飯店主廚下班後最愛來的餐館,其中還包括三星餐廳龍景軒行政總廚陳恩德。

到香港不怕沒美食吃 平價的米其林推薦餐廳就有82家

2018《米其林指南香港澳門》即將於11月30日出版,日前則公布了指南中的輪胎人推薦餐廳,總計有82家餐廳入選,其中香港餐廳73家餐廳、澳門9家,有17家是首次上榜。而在新上榜中有家由二位台灣人在香港所開的餐廳「請坐」,供應的是古早台灣味料理,把台灣道地小吃發揚光大。

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