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金黃蛋液灌入薄餅!台中40年早餐店 酥脆外皮+烘蛋內餡超過癮

早餐吃膩蛋餅了!位於台中東新國小附近的巷弄內,有間40年老字號早餐店,販售製作手法獨特的安徽蛋餅,在酥脆的外皮中夾著金黃色的雞蛋內餡,咬開宛如烘蛋般的內餡炸出,配上手工揉製的餅皮,吃一口就令人驚呼連連,六點開賣後不到三個小時就全數買光了。

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