今天要介紹的這個便當,是把青森縣的鄉土飲食文化濃縮在一個小小便當內、可謂是「津輕料理遺產」的「ばっちゃ御膳」。購入地點在青森火車站的2樓出口處,若是問起販賣小姐,哪一個便當最好吃、最有人氣?保證她會推薦這一個! (2016-05-29 12:00)
上次朋友問我來到秋田旅遊,令我最回味無窮的料理是什麼? 這個答案絕對是「烤米棒鍋」了!日本秋田擁有純淨的水源,利用在地優質水源種出的秋田小町米非常有名,這種小町米好吃且黏性很好,烤米棒即是將新產的稻米搗爛後捲在木棒上,再放到炭火上烤焦... (2015-03-30 17:00)