據說是台南宵夜標配！罪惡感十足的冰火饅頭 經典吃法是加片起司
冰火菠蘿油大家都吃過，但「冰火饅頭」你吃過嗎？這可是臺南人的宵夜標配，這間位於台南中西區金華路上的「碳饅堡」將饅頭對切放上炭火，烤至金黃酥脆夾進冰奶油、起司、煉乳，世上所有甜滋滋的美食都在這，怎麼可能不好吃！除此之外，脆皮蛋餅也是招牌，再搭配一杯奶茶，就是台南人的完美宵夜。 (2023-05-10 10:00)
深夜狂飆焦香碳味！獲5星評價罪惡「現烤饅頭」 夾冰奶油秒變台版波蘿油
夜貓子這間快筆記！台南這間有著5顆星評價的「碳饅堡」，總是飄著現烤的碳烤香，讓人口水直流。來店必點的就是招牌碳饅堡系列了，將白泡泡的饅頭放在炭火上烤得微焦，不僅香氣十足，像這顆冰火饅頭，裡頭夾進了冰奶油，冷熱口感讓人淪陷，絕對不能錯過。 (2020-08-29 18:00)
