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林正植與姜珉求來台客座受歡迎 只剩晚餐零星座位

韓國最火紅的兩位帥哥主廚林正植與姜珉求,首度合體來台客座,11月3日至5日在台北晶華酒店二樓Robin’s牛排館、11月6日在台南晶英酒店一樓Robin’s牛排館,推出「韓流天廚x2」美食饗宴,目前午餐幾乎是額滿,只剩晚餐時段還有一些名額。

韓國雙名廚出任務客座晶華 西式韓風料理x2於11月登場

亞洲名廚、韓國最火紅的兩位帥哥主廚—林正植(Yim Jungsik)與姜珉求(Mingoo Kang),在晶華酒店邀約之下,將首度合體、連袂來台客座,於今年11月3日至5日在台北晶華酒店二樓Robin’s牛排館、11月6日在台南晶英酒店一樓Robin’s牛排館,推出「韓流天廚x2」美食饗宴;午宴每人6,800元、晚宴12,800元。

全球最佳年輕廚師競賽 台灣三位年輕廚師入選準決賽

2016聖沛黎洛最佳年輕廚師競賽(S.Pellegrino Young Chef 2016, SPYC2016)晉級區域準決賽名單在本周揭曉,其中,台灣共有三位年輕廚師脫穎而出,分別是來自台北S.T.A.Y.餐廳的副行政主廚Justin Maute、台北西華飯店副行政主廚張卓淇(Cheung Cheuk Chi) 及台北Basil, Le Bistrot主廚史金福(Kim Hock Su)。接下來,他們將在6月27日與其他7位一同入選的年輕廚師在韓國首爾的巴黎藍帶廚藝學校同台較勁,角逐東北亞區域準決賽冠軍

名廚林正植來台客座晶華 推出創新法式韓風美食

來自南韓的米其林星級主廚林正植(Yim Jungsik)6月4日抵達台北晶華酒店展開為期三天的客座演出,於晶華酒店二樓Robin’s牛排館推出「食尚米其林韓『星』饗宴」,結合了韓國經典食材與法國烹藝,推出創新的法式韓風美食,午宴6道每人5,800元(含2款精選佐餐酒),每場限定50人;晚宴9道每人8,800元,每場限定80人(含5款精選佐餐酒)。

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