有些餐廳追求的是更高品質的牛肉麵,使用的食材都是水準以上,因此價格也比較貴,像是晶華酒店冠軍牛肉麵清燉口味一碗要480元,喜來登牛肉麵一碗要500元,遇月全牛肉麵套餐則是680元起跳,而誠品行旅的台灣牛腮肉佐刺身牛肉麵售價更高達1500元。 (2015-10-22 09:01)
炎炎夏日最適合一嚐酸辣美食消暑氣!台北喜來登飯店十二廚自助餐廳推出「食在南洋」南洋美食節,每日50道囊括馬來西亞、泰國、越南、印尼、緬甸等東南亞料理,操刀主廚李彬君說:「稟持飯店餐廳精神不好吃不出菜的原則,不怕全國饕客來品嚐。」 (2015-06-25 15:38)
台北街頭上到處都可以看到牛肉麵店,甚至CNN說牛肉麵可以發掘真實的台北。但什麼樣的牛肉麵一碗要賣上500元,卻仍有不少饕客願意上門呢?台北喜來登,選用冷藏美國牛腹部肋條肉、黃牛肉牛筋,湯底是用牛大骨、雞骨搭配秘方熬煮12小時,即使一碗要500元,每天仍有不少客人上門點餐。 (2015-05-02 18:31)
台北喜來登十二廚自助餐廳於6月12日至22日推出「漫遊美一州」,周一至周五午間NT$990+10%,周五晚餐及假日午、晚餐皆為NT$1,290+10%。首推加州風味牛肉沙拉、舊金山菠菜乳酪沙拉、芝加哥熱狗沙拉、賓州酥皮嫩豬等菜色,由主廚李彬君循美式經典的料理手法,使每道佳餚體現各州的特色與風情。 (2014-06-05 23:31)