《米其林指南香港澳門2016》今(5)日正式公布,除了列出港澳地區8家三星餐廳、18家二星級餐廳,以及51家一星級餐廳之外,還新增了港澳街頭小吃推薦(香港23家、澳門12家),其中從台灣逢甲夜市起家、前往澳門發展開分店的「台灣帝鈞碳烤胡椒餅」,也在推薦名單中。 (2015-11-05 19:59)
2015年9月君品酒店跨海邀請港澳地區超人氣美食,包括三間澳門在地名店加路、李家菜、杏香園,以及香港唯一海鮮米其林餐廳勝記來台客座,受邀的餐廳都帶來道地美食,其中加路更是不藏私,首次來台就將鎮店菜色「乳豬飯」傳授給君品頤宮中餐廳的主廚團隊。 (2015-09-17 09:34)
君品酒店頤宮中餐廳自2013年起,相繼邀請添好運、名人坊及香港百年小吃-蛇王芬、坤記與波記燒臘來台客座,今年將觸角延伸至澳門,選出三間澳門逾半世紀的餐廳-加路、李家菜、杏香園,及香港唯一的海鮮米其林餐廳-勝記,於9月16日~19日帶來四家經典美味,每位1,880元,9月20日~21日移師至雲品溫泉酒店。 (2015-07-15 17:13)