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串串香是重慶麻辣火鍋的一種吃法,以竹籤把各種肉食、蔬菜串成一串,再放入濃厚辛料味的麻辣鍋裡。一開始是傳統路邊攤,慢慢演變成一群人圍在鍋前,聊天喝酒的下酒菜。而這家「川串兒四川麻辣串串鍋」秉持了重慶風格製作,費時炒製底料,嗆辣香味瀰漫在店中。 (2019-05-13 15:14)
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