高雄曾是亞洲第一大海港,而鹽埕區承襲了古今變化的歷史,然而卻因為城市形態的轉變逐漸沒落,近年來觀光局和高雄市政府致力發展,將擁有歷史文化底蘊的鹽埕區與新式美食旅遊結合,規廣「越在地,越國際」的概念。 (2023-07-02 15:00)
當許多事情都在往前走時,你(妳)是否想過,那些停在原地的人事物是為了什麼原因?我們總催促著自己成長,希望自己跟上時代的腳步,也希望自己不要被這個時代所淘汰。但偏偏走過十年、二十年之後,我們開始懷念那些小時候的人事物,甚至對「還願」的場景有感而發~ (2019-03-12 10:00)
一本書,可以承載多少台灣老店的故事?作者Hally Chen走訪全台灣的老咖啡館,寫下《人情咖啡店》,紀錄台灣二十世紀開業至今,16間老咖啡店的口述故事。這些開業於上個世紀的咖啡館,經過時光流轉,仍然立於台灣土地上。 (2016-02-16 09:01)
開業至今的咖啡館,都是經過時代汰換、翻山越嶺,才能保留至今,自然有其的精彩之處值得品味。《ETtoday東森新聞雲》特別專訪《人情咖啡店」作者Hally Chen,精選台灣10間最值得一訪的「老咖啡館」,帶領讀者慢下腳步,細膩品嘗老台灣的獨特風景。 (2015-12-29 09:01)