台南有一間超狂烤鴨店,號稱是「全台南最難買到的烤鴨」,明明就有開放電話預約,但是卻超難打進去,現場買到烤鴨的機率更是小之又小,而這間烤鴨神店到底有多厲害呢?就讓部落客《小白只饗ㄔ美食》吃給你看。 (2020-09-16 12:05)
每日限量晚來吃不到的烤鴨專賣店,當天現宰現烤不賣隔夜貨,生意好到沒有前一天先預訂很難買得到,肉質鮮嫩多汁無腥味,一鴨三吃多重享受,讓老饕們一吃就愛上。聽老闆說他們是選用飼養75天約3~3.5斤重的母鴨,所以肉質比較嫩,鴨肉也都是當天現宰現烤,只準備固定量,賣完就收。 (2018-06-13 12:00)