復刻經典滷肉飯精髓！台中景觀餐廳推新菜 威靈頓牛排變常設菜單
台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞，第2季菜單以「Discover 探索」為主題，主廚Bruce從生活中找尋創作靈感，在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗，像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓，所製作的滷水鴨肝，原本以法國黃酒製成的奶醬，則改以埔里頂級紹興酒製作，同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。 (2023-04-16 14:15)
台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞，第2季菜單以「Discover 探索」為主題，主廚Bruce從生活中找尋創作靈感，在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗，像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓，所製作的滷水鴨肝，原本以法國黃酒製成的奶醬，則改以埔里頂級紹興酒製作，同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。 (2023-04-16 14:15)
