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台中唯一巨籠蒸宴!滿滿蝦兵蟹將 鴨肉汁滲入米飯一口咬下太罪惡

台中知名中國風粵菜料理餐廳「炎香樓」推出了超浮誇的巨籠蒸宴,不只有大波士頓龍蝦整隻上桌,還有五款不同的蝦種,宛如蝦山,光是視覺上就已經先飽足過癮。對於蝦控的人來說更是吃到爽,而且不只有巨籠蒸宴,更有北京片鴨以及多款粵菜美食,整桌盛宴真的可以用高檔來形容。

天涼好個秋吃蟹正是時候 馬告與秋蟹…主配角完美的華麗搭配

炎熱的夏季已進入尾聲,迎接涼爽的秋天是鮮甜肥美的秋蟹!新竹市竹湖暐順麗緻文旅推出全新秋季新菜單,結合原住民馬告的「山胡椒雲嗆蟹」、以及暖心脾的「神仙鴨湯」,還有以層層荷葉包覆、陶土封包再經過數小時悶烤的「富貴雞」,能夠在秋涼之季吃上這樣的一餐,著時令人感動。

光看文字就流口水 金庸武俠小說中的十大美食

武俠小說泰斗金庸30日下午病逝,小說中的絕世武功被大家津津樂道之外,金庸筆下的美食佳餚的描繪,也讓人看了口水直流,之前台北花園大酒店曾舉辦金庸美食季,整理出小說中的十大美食,雖然活動已經結束,但如果金庸迷還想要品嚐薑醋金銀蹄子、叫化雞、八寶肥鴨、桂花白木耳百合與糯米嵌糖藕的話,可以提前三天預訂。

受台南晶英邀請 香港米其林一星杭州酒家首度來台客座

南台灣也吃得到米其林主廚客座餐會了!今年台南晶英酒店將於9月9日特別邀請香港米其林一星的「杭州酒家」團隊,跨海來台與辦桌天王阿勇師、粵菜名廚阿強師聯手出菜,每桌十席19,800元或每位1,980元。

台北花園大酒店推金庸美食季 把小說中美食搬上桌

台北花園大酒店與遠流出版社攜手合作,自8月1日至9月10日於「翠庭」中餐廳舉辦金庸美食季,把金庸小說裡描寫到的美食搬到現實餐桌上,像是黃蓉製作給洪七公的玉笛誰家聽落梅、叫化雞,或是晴畫為陳家洛準備的私房菜糯米嵌糖藕,菜色180元起。

叫化雞入粽 全台唯一「烤」粽每顆要價1480元

天氣好熱啊!再過一個月就是端午節了,各家業者也開始推粽子商品與禮盒,而麗緻餐旅集團旗下亞緻餐飲首度推出「極品八寶富貴粽」,每顆1480元,由於採師傅手工製作,故僅限量100顆供應。

文人的口味?杭州河坊街小吃鹹的驚人

小時候對中國大陸的印象就是『大陸尋奇』,還有熊姐那聲聲催人眠的渾厚旁白聲,五年前第一次踏上大陸這片土地,那時候去的成都跟九寨溝,道道麻辣回味的記憶猶新,但城市進步的速度與規模令我訝異,雖然那一年我不幸的身陷四川大地震之中。

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