連鹽、胡椒都不用！使用全野生食材的高檔餐廳「諾馬」
克勞斯．梅爾是「新北歐廚房規章」的起草人之一。如今他雖然經營一整個餐飲帝國，但對飲食革命的熱情依舊不減當年。他表示自己原本沒打算要開全球頂尖的餐廳，但如果全心投入某件事，自然會得出這種結果。 (2015-11-06 18:30)
新北歐廚房！特殊美食之旅 取自大自然的野味食材
想在北歐展開一趟美食之旅，有什麼方法會比在春季隨著野生食材專家進入林野採集更為理想？羅蘭．瑞特曼（Roland Rittman）是田野自然學家及生物學教師，對斯堪地那維亞的可食植物瞭若指掌。他喜歡在海灘或林中尋找可食植物，因此逐漸練就敏銳的味覺。 (2015-11-05 16:31)
新北歐廚房！以當地食材簡單烹調 吃出料理「真」原味
我認為我們的味覺記憶出現了缺口。忙碌倉促的生活已經導致我們喪失平衡味覺的能力。我們拼命塞進含糖碳水化合物，彷彿這是賴以為生的方法，進而對這些食物產生難以抗拒的渴望。 (2015-11-03 16:01)
外星人魅力無敵！《來自星星的你》5大拍攝熱門景點
韓劇《來自星星的你》在南韓熱播，400年前降臨朝鮮，擁有各種超能力的男主角「都教授」，在劇中深愛著女主角「千頌伊」，浪漫又不失喜感的劇情，使台灣颳起「外星人」旋風，「都教授」也成為許多女性觀眾心目中新一代的「夢中情人」，同時也帶動多處出現於劇中場景的觀光潮。 (2014-02-17 14:11)
華航28日起 增班鹿兒島、首爾、仰光及奧克蘭
華航自10月28日起增飛台北往返日本鹿兒島、韓國首爾、緬甸仰光及紐西蘭奧克蘭定期航班，華航CI118/ CI119台北-鹿兒島及CI162/ CI163台北-首爾往返航班，由每周3班增為4班，華航每周往返東北亞航點將達到139班；台北-仰光航線，CI7915/ CI7916由現行每周5班再增為每日飛航。 (2012-10-24 00:05)
英國觀察日記／歐洲生活體驗 碗裝咖啡大口喝
手繪的LOGO，搭配木製的裝潢，樸實的長型的公共木桌，是Le Pain Quotidien的招牌特色。長桌除了適合大型聚會，也讓比鄰而做的陌生人有了共通的話題，藉由食物拉近了人與人之間的心。 (2012-07-26 17:30)
英國觀察日記／杯子蛋糕也耍性感 前衛時尚兼具
Cox Cookies & Cake的蛋糕每天現做兩次，口味也會有所不同。開蛋糕店、設計員工制服、設計蛋糕等等讓Patrick找回對設計的熱情。而且他自己也是一個甜食愛好者，每個星期都會收到媽媽從加拿大快遞來的手工甜點。可惜的是Patrick透露自己其實完全不會下廚，連烤土司都會烤失敗！ (2012-07-24 09:35)
英國觀察日記／比鬼屋更可怕博物館 陰風陣陣臭名遠播
中國人怕鬼，西洋人也怕鬼，像英國這樣歷史悠久的國家當然每兩步就有一個鬼故事，里茲市的鄰居約克郡，更有「鬼城」之稱。這篇要介紹的Thackray醫學博物館則是里茲知名鬧鬼地點之一，看完本篇介紹後，我想並不難瞭解原因為何！ (2012-07-23 14:49)
沒錢也要去首爾玩／最大韓屋聚集處 鬼遮眼聖地
北村韓屋村是全首爾境內最大的韓屋聚集地，極具代表性；更有必訪的知名景點「北村八景」；記得我曾經嘲笑過，會來征服北村八景的人都是「甲霸休銀」，顯然我是說自已。 (2012-07-22 00:45)
沒錢也要去首爾玩／不追星也不跑景點 只要洗頭樂！
今天來到清潭洞的目的，不是要追什麼景點還是哪個韓星，而是「洗頭」！沒能在高級到翻掉的清潭洞，買個房或是拐個郎，洗顆貴三三的頭我也爽！其實這個想法來得突然，所以事前也沒特別找美髮院的資料，心想著應該走到清潭洞隨便找都有吧？ (2012-07-11 21:07)
沒錢也要去首爾玩／五花八門咖啡館 首爾人文化創意
如果亞洲國家連鎖飲料店最多的第一名城市是台北的話，那咖啡店最多的第一名應該就是首爾了！這真是我目前看過咖啡店密集度最高的城市！看韓劇可能還沒這麼深刻的感受，直到在首爾看見這密密麻麻的咖啡店，連一般餐館都設有咖啡機，管他吃飯吃麵吃餃子還是吃什麼鬼，就是要飯後喝一杯！ (2012-07-08 10:31)
沒錢也要去首爾玩／「流星花園」浪漫約會地首爾塔
首爾塔堪稱代表首爾的象徵建築，以首爾之花為名，夜晚的探照燈，以花卉為主題照亮首爾塔，使整個塔像一朵美麗的花；配合音樂，炫麗的燈彩綻放著美麗光芒，站在現場的感受很不錯。 (2012-07-03 14:08)
沒錢也要去首爾玩／江湖傳說中「八色」五花肉
江湖中傳說的「八色五花肉(W30000/2-3人份)」，很多電視台都專訪過，我終於找到人陪我吃了！因為這可不是我一個人有辦法全吃完的，雖然個人吃完的實話是…姜虎東678肉質略勝一籌！但八色的烤肉盤一出場，的確也讓我們哇哇叫了好幾分鐘，絕對是場面第一無誤！ (2012-06-27 11:23)
