中歐越美食堆成小山丘 豬腸糕拼盤好像胡志明市濃縮史
在越南胡志明市，有一種特別的豬腸糕小吃，這種利用麵皮與鹹肉燥所製成的食物，感覺就像是香港的腸粉，但因為形狀就像是豬小腸一樣，所以被當地稱為豬腸糕。通常在食用時會搭配上各種口味的香腸、醃肉與配菜，成為獨特的拼盤料理。 (2015-02-07 12:01)
在越南胡志明市，有一種特別的豬腸糕小吃，這種利用麵皮與鹹肉燥所製成的食物，感覺就像是香港的腸粉，但因為形狀就像是豬小腸一樣，所以被當地稱為豬腸糕。通常在食用時會搭配上各種口味的香腸、醃肉與配菜，成為獨特的拼盤料理。 (2015-02-07 12:01)
